哈尔滨甜品培训学校教你在家制作酸奶蔓越莓玛芬糕点.docxVIP

哈尔滨甜品培训学校教你在家制作酸奶蔓越莓玛芬糕点 烘焙甜品6步轻松在家制作酸奶蔓越莓玛芬糕点——这款做出的玛芬会更松软一些，做早餐、下午茶点都是很不错选择~ S·食材 鸡蛋 1个 白砂糖 35g 黄油 50g 酸奶 60g 低筋面粉 100g 泡打粉 3g 蔓越莓 适量 M·蔓越莓马芬蛋糕 1. 黄油室温软化，加入细砂糖，用电动打蛋器打发 2. 分次加入室温蛋液，每次加少量，打发均匀了再加下一次，这样不容易油水分离 3.打发好的黄油是轻盈有光泽的 4. 低粉和泡打粉混合过筛，先取一半粉和一半酸奶加入打发好的黄油中混合均匀 5.留少量蔓越莓干，其余倒入面糊，将剩下的粉和酸奶也全部倒入，一起拌匀 6.面糊放入裱花袋，挤入模具 7.留下的蔓越莓干撒在表面，180度，中层上下火，15分钟（温度和时间请结合自己烤箱调整） 8.成品图。 小贴士 1. 混合面糊的时候只要材料全部湿润就好，不要过度搅拌，避免出筋 哈尔滨甜品培训学校是经哈尔滨市人力资源和社会保障局与哈尔滨市民政局批准的大型专业西点西餐咖啡培训学校，是培养国家高尖端烘焙人才的重要培训基地。专业从事西点培训、西餐培训、咖啡培训、翻糖培训、巧克力培训、冰饮培训、蛋糕培训、下午茶培训、寿司培训、糖艺培训、面塑培训、水果雕刻培训等各项技能培训。 哈尔滨王森学校是东三省首个咖啡西点西餐教育培训基地，也是东三省规模最大、师资力量最强、技能水平最为专业的咖啡西点西餐类培训院校。校区斥资近亿元，学校总占地面积2万平米，规划专业教室70余间，全职职教团队100余人，教学设备投入3000余万元，并配备独立的校内学生宿舍，可同时满足2000余人的学习需求。 哈尔滨王森咖啡甜品培训学校严格秉承先进的理念，采用哈尔滨王森学校首创的5S教学管理体系，领先的行业技术水准，二十余年锤炼与沉淀的教学培训体系，在培养学员专业技术能力的同时，更注重培养学员的技术理解力、研究与创新力。先进的教学管理体系、一流的师资力量、95%实操课程、丰富的校园活动、点对点的帮扶机制、一对一的创业指导服务、上千家的就业合作单位，确保每位学员学有所成。哈尔滨王森学校将始终以技术为先导，打造最具创新性、国际化的咖啡西点西餐教育领军品牌。