哈尔滨甜点学校教你做最好吃的芒果甜品.docxVIP

哈尔滨甜点学校教你做最好吃的芒果甜品 世界上最好吃的芒果、做甜品绝对是最好的选择，没有之一 芒果冻芝士蛋糕 材料 芒果 500克 饼干 120克 淡奶油 100毫升 吉利丁 4片 奶酪 250克 白砂糖 30克 黄油 30克 做法 1、消化饼用保鲜袋装好，用擀面杖压碎 2、黄油用小碗装着，隔热水融化，倒入饼干碎中，拌匀 3、取活底蛋糕模，把饼干碎倒入，用勺子轻轻压平压实，放一边备用 4、芒果取肉，分两半，一半切粒，另一半用搅拌机打成果泥 5、淡奶油加糖，用打蛋器打发至原体积2~3倍大小左右 6、奶油奶酪用勺子或打蛋器，搅拌至充分软化 7、吉利丁片先用清水泡软，然后挤干并倒掉水，用小碗装着，隔热水融化成液体 8、将打发的淡奶油、奶酪、芒果泥一起拌匀，再倒入吉利丁液，拌匀 9、将拌好的蛋糕糊先倒一半至刚才的消化饼上，撒芒果丁，再把全部蛋糕糊倒入 10、盖上保鲜膜，入冰箱冷藏3小时以上，即成。 芒果珍珠奶茶 材料 新鲜芒果肉 200g 新鲜菠萝肉 100g 红茶（不要热的） 340g 蜂蜜或枫糖 适量 煮好的珍珠丸子 随意 做法 1、芒果肉、菠萝肉、冰块、红茶一起放入搅拌机搅打至顺滑 2、加入蜂蜜或者枫糖调和到你自己喜欢的甜度 3、把珍珠丸子放进去，享用它~ 芒果班戟 材料 芒果 4个 低筋面粉 30克 鸡蛋 4个 牛奶 100克 淡奶油 100毫升 黄油 20克 白糖 20克 做法 1、鸡蛋加牛奶打散，筛入低粉和糖粉搅打均匀，加入溶化黄油搅拌均匀后过滤一遍 2、煎锅中火加热，抹少量油，倒入适量蛋糊，转到锅把煎成均匀的蛋皮 3、抖动至砧板上冷却，芒果去皮去核切丁 4、鲜奶油高速搅打至出现硬性花纹，取适量打发鲜奶油置于蛋皮中央，加几块芒果丁 5、将蛋皮折起收边，然后边缘抹上少量鲜奶油，包起呈四方形 6、用小刀从中间切开，剩余材料重复以上步骤做完即可，约可做4-5个。 芒果酸奶冰棍 材料 芒果1个 酸奶150g 蜂蜜适量 做法 1、将冰棍模洗干净，模具里放点水入微波炉高火1分钟消毒一下。 2、放点蜂蜜至酸奶中搅拌均匀。 3、芒果削片，切成丁粒，放入冰棍模里。 4、往模具里舀入酸奶，插上冰棍手柄。 5、套上保鲜袋放入冰箱冷冻室里冻上12小时即可。 芒果西露 材料 西米 100克 芒果 200克 牛奶 适量 蜂蜜 适量 水 适量 做法 1、锅中清水煮沸后放入西米，中大火煮10分钟，关火焖15分钟，取出冷水冲凉 2、锅中重新换清水煮沸，放入冲凉的西米，中大火煮5分钟，关火再焖15分钟，直至无白芯待用 3、芒果切丁，放入容器里 4、放入适量蜂蜜和西米，冲入牛奶拌匀即可。 芒果冰淇淋 材料 芒果 200克 淡奶 180克 樱桃 适量 白砂糖 18克 做法 1、芒果果肉入料理机打成细腻的泥，樱桃切碎备用 2、淡奶加细砂糖打至六七分发，大概还能勉强流动的样子就可以了 3、把芒果泥和打发的淡奶混合拌匀；冰淇淋糊加入樱桃碎拌匀 4、拌好的冰淇淋糊到入盒内，入冰箱冷藏。每过一小时，拿出来搅拌一下 哈尔滨王森咖啡甜品培训学校是经哈尔滨市人力资源和社会保障局与哈尔滨市民政局批准的大型专业西点西餐咖啡培训学校，是培养国家高尖端烘焙人才的重要培训基地。专业从事西点培训、西餐培训、咖啡培训、翻糖培训、巧克力培训、冰饮培训、蛋糕培训、下午茶培训、寿司培训、糖艺培训、面塑培训、水果雕刻培训等各项技能培训。 哈尔滨王森学校是东三省首个咖啡西点西餐教育培训基地，也是东三省规模最大、师资力量最强、技能水平最为专业的咖啡西点西餐类培训院校。校区斥资近亿元，学校总占地面积2万平米，规划专业教室70余间，全职职教团队100余人，教学设备投入3000余万元，并配备独立的校内学生宿舍，可同时满足2000余人的学习需求。 哈尔滨王森咖啡甜品培训学校严格秉承先进的理念，采用哈尔滨王森学校首创的5S教学管理体系，领先的行业技术水准，二十余年锤炼与沉淀的教学培训体系，在培养学员专业技术能力的同时，更注重培养学员的技术理解力、研究与创新力。先进的教学管理体系、一流的师资力量、95%实操课程、丰富的校园活动、点对点的帮扶机制、一对一的创业指导服务、上千家的就业合作单位，确保每位学员学有所成。哈尔滨