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哈尔滨甜点学校：红薯甜点制作 甜品制作不复杂红薯甜点零失败——充分品味到红薯本来的味道，是个非常简易的薯类甜点哦~用料为完成品300g量~ 用料 红薯300g 黄油30g 细砂糖60g 鲜奶油25ml 鸡蛋黄1/2个 表面涂料 鸡蛋黄1/2个 鲜奶油少许 薯甜点 スイートポテト的做法 1、#准备步骤 红薯用水洗净，包上保鲜膜，在微波炉加热至竹签能轻松插进去的程度。然后，趁热把皮剥去，过网，弄成糊状。 2.黄油回温。 3.烤箱200℃预热。 2、在碗中放入糊状的红薯，加入软化的黄油，按压搅匀，糖分2次加入，再次搅匀。 3、再加入鲜奶油，蛋黄，再次搅匀，倒入锅里，用火把水熬干到不粘手为止。 4、把步骤（3）分成适当的大小，整圆，弄成红薯的形状，放入已铺好油纸的烤盘中排好。 5、＜涂料＞中的蛋黄和鲜奶油搅匀，涂在步骤4的表面，放入预热200度的烤箱中，烤至表面上色。 小贴士 这里使用的是瓦斯烤炉，根据烤箱不同，温度和烤制的时间也有所不同，具体请根据你家烤箱来做相应的改变哦！有网友做出来说偏甜，大家可以适当的减糖！ 哈尔滨王森咖啡甜品培训学校是经哈尔滨市人力资源和社会保障局与哈尔滨市民政局批准的大型专业西点西餐咖啡培训学校，是培养国家高尖端烘焙人才的重要培训基地。专业从事西点培训、西餐培训、咖啡培训、翻糖培训、巧克力培训、冰饮培训、蛋糕培训、下午茶培训、寿司培训、糖艺培训、面塑培训、水果雕刻培训等各项技能培训。 哈尔滨王森学校是东三省首个咖啡西点西餐教育培训基地，也是东三省规模最大、师资力量最强、技能水平最为专业的咖啡西点西餐类培训院校。校区斥资近亿元，学校总占地面积2万平米，规划专业教室70余间，全职职教团队100余人，教学设备投入3000余万元，并配备独立的校内学生宿舍，可同时满足2000余人的学习需求。 哈尔滨王森咖啡甜品培训学校严格秉承先进的理念，采用哈尔滨王森学校首创的5S教学管理体系，领先的行业技术水准，二十余年锤炼与沉淀的教学培训体系，在培养学员专业技术能力的同时，更注重培养学员的技术理解力、研究与创新力。先进的教学管理体系、一流的师资力量、95%实操课程、丰富的校园活动、点对点的帮扶机制、一对一的创业指导服务、上千家的就业合作单位，确保每位学员学有所成。哈尔滨王森学校将始终以技术为先导，打造最具创新性、国际化的咖啡西点西餐教育领军品牌。