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是经营生产力(海底捞新员工培训)
(五)公司考勤制度 2、旷工 因私事不请假擅自提前下班或休假,视为旷工。 普通员工旷工半天罚款20元,旷工一天罚款40元,当月只发岗位基本工资,旷工一天以上予以除名。 干部岗位的员工旷工予以除名。 课程内容 一、薪酬与福利制度 二、考核与奖惩制度 三、升迁考制度 四、其他管理制度(授权、创新、八小时复命、员工举报等) 三、升迁考制度 为创造“公平公正公开”的竞争环境,鼓励员工积极发展成长,为公司储备更多优秀人才,特制订本制度。 1、报名对象 人事部提前发布报考岗位及要求,符合条件的员工均可报名。 如:领班:A、员工在公司工作满半年,且达到一级员工者。B、在公司工作累计三次被评为先进员工者。C、连续两个月被评为先进员工者。 企业文化与制度 报名 考前 培训 录取 见习 岗前培训 定位 角色 责职 岗位 技能 基本 实践两周 现场学习 现场有效管理管理 现场学习实践一周 沟通管理 合格 三、升迁考制度 三、升迁考制度 2、考核办法:三级六次考,任何一个员工经过如下成长轨迹都有机会成为海底捞的店经理。 优秀员工 领 班 大堂经理 店 经理 一级 二级 三级 见习领班 一次 考 二次 考 见习大堂 三次考 四次考 见习大堂 五次考 六次考 课程内容 一、薪酬与福利制度 二、考核与奖惩制度 三、升迁考制度 四、其他管理制度(授权、创新、八小时复命、员工举报等) 四、其他管理制度 (一)授权制度 (二)创新制度 (三)员工举报制度 (四)八小时复命制 (五)员工离职工作流程 (六)员工聚会管理规定 (一)授权制度 为什么要授权? 为了保证顾客正当、合理的要求得到及时的满足,质量事故得到及时解决,消除顾客的一切抱怨,保证顾客的满意率。 (一)授权制度 公司给予每个服务员: 1、当出现质量事故时,服务员有权根据具体发生的情况,给予客人打折或免单;当客人提出的要求超过全额免单时,领班有权根据情况给予客人消费两倍以内的赔偿。 2、不论在店内、店外,当客人需要帮助时,服务员有权根据具体情况支配二百元以内的资金给予客人帮助; 3、以上情况发生后,当事人必须在当日营业结束通知大堂经理,并填写报销单由大堂经理签字后报销; 4、对于员工以上行为中可能发生的不妥之处,除员工恶意犯错的情形,领导只能进行培训和指导,不得处以任何处罚措施;如果员工确属主观故意犯错,领导有权予以开除。 (二)创新制度 为什么要创新 ? 解决问题、使各项工作得以向前推进 什么是创新 ? 区别于别人的做法,并在工作中能够展现出很好的效果 创新的类别 业务创新 技术创新 管理创新 创新的重要性 创新与否是体现一个团队凝聚力高低的重要标志 如:带客选手、包丹袋、恩碧架 案例 怎样创新 处处留心 善于思考 及时的反馈 要有敢于“犯错”和“冒险”的精神 (二)创新制度 (三)员工举报制度 本公司员工有权举报公司范围内任何个人贪污、受贿、索贿等以权谋私及各种损害公司利益的现象。 程序: 1、举报人可以以书面、电子邮件、口头形式向公司监察委员举报。 2、由监察委员负责调查核实后报公司总经理,问题重大则由总经理召开董事会,对事件作出裁决。 3、员工举报72小时内必须有明确答复,若所需调查时间较长,监察委员必须在72小时内给举报人一个明确的裁决时间。 4、整个举报过程必须必威体育官网网址。 公司监察委员调查核实后,根据实际情况向举报人奖励100元—3000元。 (四)八小时复命制 针对上级给下级下达任务, 下级向上级请教问题, 都必须在八小时给予回复 (五)员工离职工作流程 1、辞职 2、辞退 3、除名 (五)员工离职工作流程 1、辞职:员工因自身原因,可以向公司提出辞职,向所在部门负责人提交离职申请。 离职申请应向部门经理书面提出,部门经理书面批复,通知相关人员办理离职手续。 员工将部门经理批复的离职申请交到本部门人事文员处,办理离职手续。 (五)员工离职工作流程 注:A、试用期内的员工提出辞职,应提前三天向部门经理书面提出申请,部门经理书面批复后方可办理手续。 B、正式员工提出辞职,应提前二十天向部门经理书面提出申请,部门经理书批复后方可办理手续。 (五)员工离职工作流程 2、辞退:因下列原因,公司可以辞退员工: 受聘人因业务、技术水平差,经考核不能胜任岗位要求的; 违反公司制度,情节严重或批准教育后仍不改的; 因公司岗位设置变化,不再需要本岗位而本人又不能或不愿从事其他岗位工作的; (五)员工离职工作流程 3、除名:凡有下列情况者公司予以除名 旷工一天以上的; 严重违反公司规章制度的; 因违反国家或公司规章制度给社会或公司造成经济损失的,还将追究法律责
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