现代猪场设计与设施设备(浙大汪开英).pdf

现代猪场设计与设施设备 汪开英 浙江大学生物系统工程与食品科学学院 农业部生态农业环境工程与智能装备重点开放实验室 联系方式zjuwky@ 畜禽业发展瓶颈问题 • 各类畜禽疫病频发 • 环保压力大：粪便、污水、恶臭 • 猪舍环境调控水平低、养殖效益不稳定 • 养殖场成本高：人工成本高、工人难找 饲料成本逐年上涨… • 用地难、融资难 • 门槛越来越高 Your site here LOGO 生猪健康养殖关键技术 内环境：满足畜禽生长繁殖 外环境：满足生态环境友好 • 选址和布局科学？ 适度规模？ • 猪舍设计符合动物行为生理 选址科学？安全距离？ 学要求、低碳？ 废弃物处理？模式？科学？ • 养殖设施配套？满足工艺？ 农牧结合？配套农田/ 山林？ • 环境调控方式科学？低碳？ 处理工程运行？成本？ • 饲料、水等供应科学？ 二次污染？可持续？ • 猪生存环境合适？ 农牧结合的生态安全性？ • 猪健康？猪肉安全？ 周边居民关系？ Your site here LOGO 选址规划 设备配套 布局设计 环境监控 饲养工艺 废物处理 清粪工艺 安全评估 饲养环境与健康 畜产品保鲜、贮运、加工 畜产品（肉、蛋、奶、皮、毛等） NH ,H S,Odor, 3 2 PM ,PM ,CH , 2.5 10 4 空气（气温、风速、气体成分等） CO ,N O 2 2 设 施 生物（同类、其它生物） 、 控 制 光、声、养殖密度等 、 管 理 饲料、饮水、防疫等 粪便资源化处理