农业秸秆在杏鲍菇生产中的应用-生态与农村环境学报.PDF

生态与农村环境学报 2010 ，26 (4):390 － 393 Journal of Ecology and Rural Environment 农业秸秆在杏鲍菇生产中的应用 ① ， ， ( ， 210014) 华秀红 宋金俤 林金盛 江苏省农业科学院蔬菜研究所 江苏南京 : 、 、 、 ， w ( )= 80% 、w ( )= 摘要 利用花生秸 玉米秸 甘薯藤配以棉籽壳 麸皮作为杏鲍菇栽培基质 以 棉籽壳 麸皮 20% ， 6 。 : 作为对照配方 研究了 种秸秆配方的培养料对杏鲍菇生长发育和产量的影响 结果表明 不同配方培养料 、 、 ; 、 对杏鲍菇的菌丝生长速度和生长势 生产周期 产量和生物学效率均有较大影响 玉米秸 花生秸是杏鲍菇优良的 ， ， ， ， ， 营养基质 其中 以玉米秸粉和棉籽壳为主料的培养料更适合杏鲍菇生长 其菌丝生长速度快 生长势最强 出菇 ， ， 60% 。 ， w ( 较快 且产量最高 生物学效率可达 以上 综合出菇后菌渣作为动物饲料原料的适口性来考虑 以 棉籽 )= 30% 、w ( )= 50% 、w ( )= 20% 。 壳 玉米秸粉 麸皮 的配方为最佳 : ; ; ; ; 关键词 杏鲍菇 作物秸秆 玉米秸 花生秸 甘薯藤 中图分类号:X7 12 文献标识码:A 文章编号:1673 － 4831 (2010)04 － 0390 － 04 Application of Crop Stalk to Production of Pleurotus ery ngii． H UA Xiu-hong ，SONG Jin-di ，LIN Jin-sheng (Vegetable Institute ，Jiangsu Academy of Agricultural Sciences ，Nanjing 210014 ，China) Abstract :An experiment was carried out on effects of the use of peanut stalk ，corn stalk and / or sweet potato vine as cul- ture medium mixed with cotton seed shell and bran on growth and yield of Pleurotus eryngii compared with the medium composed of cotton seed hulls (80%)and bran (20%)as control ，It was found that the effects of the six new formulae were significant on mycelial growth rate and vigor ，production cycle ，yield ，and biological efficiency of P． eryngii． The corn stalk meal and cotton seed hull based med