台湾新年的由来.DOC

跨文化傳播_期末報告 與台灣文化之異同性峰 學生： M026郭 霏 M038黃思茜 M051秦儀蓁 M085曾怡如 M086張香君 新年的由來 無論祖先來自何方，每個華人都把農曆新年視為一年中最重要的節日更是與家人、朋友團聚的好時光。農曆新年的來源根據豐富多采多姿的傳說其中最有名的就是「年獸」的傳說。「年獸」是一個殘忍兇猛的野獸，古代人相信「年獸」在除夕夜時會出來吃人。傳說「年獸」極懼怕紅色、火光及吵雜的聲音，人們就在門上貼著紅紙條，並整夜點著火炬、燃放炮燭，來避開「年獸」。到了第二天一大早，「恭喜」之聲不絕於耳，空氣中瀰漫著打敗「年獸」勝利與重生的喜悅。 雖然一般人認為新年的慶祝活動是從除夕當天開始；事實上，相關的活動早從農曆十二月二十四日就陸續展開了。傳說中的諸神在這一天會回天廷向玉皇大帝報告這一年來的諸事。因此，家家戶戶都忙著準備供品敬拜諸神，並燒紙錢以便提供諸神返回天廷的旅費。此外，還要在「灶神」的嘴巴四周塗上糖漿，以確保其向玉皇大帝報告時能多說些好話或是最起碼保持沉默。大年初四，所有的歡樂趨於平靜。當天下午，家庭主婦準備祭品迎接灶神及他的隨扈從天廷返回。灶神的歸來象徵著自由的結束，生活的一切又要回到神明的監視下。因此，我國有句俗諺：「送神永遠不會太早，迎神永遠不會太遲。」 大年初九，是玉皇大帝的生日，所以人們會在庭院或寺廟的中央準備祭品為玉皇大帝慶生。 就如同其他的節日般，食物在春節期間亦扮演非常重要的角色；春節的飲食習俗除追求色香味俱全，更重要的意義在於祈福並討個好兆頭。舉例而言，在除夕夜的年夜飯中，魚是不可或缺的重頭戲，因為魚象徵著「年年有餘」；韭菜則代表「永久」；蘿蔔有「好運」的意思，而魚丸及肉丸則代表「團圓」。此外，年糕意味著「步步高升」，水餃則因為形狀像金元寶，春節吃水餃意味著為來年累積財富。 然而，新年期間有些迷信及禁忌仍深植於人們心中。例如：人們相信在大年初五前掃地，可能掃走屋內的好運與財富；此外，要儘量避免說不吉利的話或討論與「死」有關的話題；如不小心打破碗碟，要盡快地說「歲歲平安」，以便及時化解凶災；為祈求年年益壽，神壇上的香與蠟燭必須終日點亮；某些家庭禁用刀子與剪刀，因為這樣才能避免家人在使用刀剪時不小心受傷。 過年期間，臺灣的大小廟宇都擠滿上香祈求來年平安及好運的民眾。有些廟宇在除夕的午夜時分會先關上大門；這時，門口聚集許多翹首引頸的民眾。俟午夜十二點的鐘聲敲響，大門就會被蜂擁的民眾推開，大夥爭先恐後的擠進，以便讓自己成為第一個將香插進香爐的人，因為傳說拔得頭籌的人可得到好運。 年節的前幾天，街上的小販就開始在街頭上展售「春聯」或其他應景商品。逛街採購也是年節期間最重要的活動之一。初 二 初 四 初 五 出 嫁 女 兒 回 娘 家 的 日 子為 諸 神 返 回 人 間 的 日 子商 家 開 張 大 吉華人比例高達七成以上的新加坡，新年習俗也跟華人世界相近，像買年貨、吃團圓飯、拜年等。有唐人街之稱的牛車水一帶，因早期為華人移民主要聚集地，是華人春節最熱鬧的地方。觀音廟搶頭香：除夕到15期間，新加坡華人多會到觀音廟拜拜，祈求新年的好運。類似台灣的龍山寺、行天宮。當地人除夕晚間開始圍在香爐旁，一過12點，便搶著把香丟入香爐中；新加坡第一個把香投入爐子裡的人，將會被祝福來年非常順利幸運。 初七撈魚生：初七新加坡稱為「人日」，即人人生日之意。當地人會吃包括菠菜、芥蘭等七種菜來慶祝。「人日」還要吃「魚生」。「魚生」是廣東話的生魚片，將草魚切成薄片，加上各種蔬菜、薑絲、蔥絲、醬油、腐乳與烈酒攪拌而成。這是新加坡必備年菜，象徵新的一年風生水起、好運旺旺來。 「穿新衣、戴新帽」的傳統習俗，也在新加坡保留下來特色年夜飯 　新加坡華人過年時的獨特習俗——撈魚生。撈魚生就是用切成一片片的新鮮生魚肉，再配以瓜絲、水果絲和各類蔬菜，大家圍坐在一起，一邊用筷子將各種美味高高夾起，一邊用廣東話說”撈起！撈起！”著“撈喜”的諧音祝福來年事業發達，撈到風生水起。新加坡華人初二沒有回娘家的習俗新加坡華人初「穿新衣、戴新帽」年初九，玉皇大帝.tw/info/culture_c/culture35zh.htm :89/lxs/yycf/200801/14/102933.shtml(新加坡) /question/question?qid=1406012203850 /question/question?qid=1306020105396 /question/question?qid=1610021703011