含水量测定.PPT

8. 含水量测定9. 重量测定 8. 含水量测定8.1 目的  使用适合于常规检验的方法测定种子的水分含量。许多种子越是干燥，对高温的抗性越强，干燥种子有利于忍耐物理的、化学的损害，有利于抵抗病原微生物的侵袭。 8.2 定义 样品的含水量是指采用本规程的方法将种子样品烘干所失去的重量，用这个重量占样品原始重量的百分率表示。8.3 原则 测定方法应在尽可能多地除去水分的同时,减少样品的氧化、分解或其它挥发性物质的损失。 8.4 仪器　a) 恒温烘箱及其附件(包括样品盒和干燥器)。　b) 分析天平。　c)　筛子　8.5 程序8.5.1 注意事项 供水分测定的送检样品必须装在防潮容器中，尽可能排除其中的空气。 测定应在样品接收以后尽快开始。 测定时，样品曝露在空气中的时间应减少至最低限度。 8.5.2 称重 称重以克为单位，保留小数3位。8.5.3　测定样品  测定应取两份独立分取的重复样品,根据所用样品盒直径的大小，每份样品重量为：　　直径 8cm: 4—5g 直径=8cm: 10g　　在分取测定样品以前，送检样品须按下列方法之一进行充分混合：  a) 用匙在样品罐内搅拌； b)　将原样品容器的口对准另一个同样大小的空容器口，把种子在两个容器中往返倾倒。 8.5.4 切片　大粒种子(每公斤少于5000粒)以种及皮坚硬的种子(如豆科)，每个种粒应当切成小片。粒径等于或大于15mm的种子应至少切成4或5片。切片动作要快。落入容器中的切片用骨勺迅速搅拌,并从中随机提取大致相当于5粒完整种子重量的测定样品。整个操作中曝露在空气里的时间不得超过60分钟。 8.5.5 烘干8.5.5.1 低恒温烘干法 此法适用于所有的林木种子。按9.5.3和9.5.4取得的测定样品，称取样品重量，必须均匀地铺在样品盒里。装入样品后将样品盒迅速置于盖上，放入已经保持在103±2℃的烘箱中烘17±1h。烘箱回升至所需温度时开始计算烘干时间。达到规定的时间后，迅速盖好样品盒的盖子，并放入干燥器里冷却30—45分钟。 　冷却后，称出样品的重量。测定时，实验室的空气相对湿度必须低于70%。 8.5.5.2 高恒温烘干法　　其程序与低恒温烘干法规定相同，但烘箱温度须保持130—133℃。样品烘干时间为1—4h(具体时间应与9.5.5.1对照后确定)。测定时，对实验室的空气相对湿度没有特别要求。 8.5.5.3　预先烘干 含水量高于17％的种子,在按9.5.5.1烘干前应当经过预先烘干。称取两个预备样品,每个样品至少称取25g±0.2mg，放入已称过重量的样品盒内，在70℃的烘箱中预烘2—5h,使水分降至17%以下，取出后置于干燥器内冷却，称重。 将预烘过的种子切片或直接称取测定样品，用低恒温烘干法或高恒温烘干法测定含水量。 8.5.5.4 使用其它方法测定含水量时,需与低恒温烘干法相对照并在质量检验证书中说明所用方法。8.6 结果计算8.6.1 恒温烘干 含水量以重量百分率表示，用(6)式计算到小数1位：? 　　　　(M2- M3 ) × 100 (6) (M2- M1 ) 式中: M1 样品盒和盖的重量(g)； M2 样品盒和盖及样品的烘前重量(g)； M3 样品盒和盖及样品的烘后重量(g) 或  （（ 烘干前重-烘干后重）/烘干前重） × 1008.6.2　预先烘干 可按(7)式从第一次(预先烘干)和第二次(恒温烘干)所得结果计算样品含水量。(7)式中S1 是第一次失去的水分，S2 是第二次失去的水分,两次均按上法计算,以百分率表示:? S1 +S2 - S1 ×S2 (7)  100 ? 8.6.3 容许差距 依据种子大小和原始水分的不同,两个重复间的容许差距范围为0.3-2.5% 。 ? 表8 含水量测定两次重复间的容许差距种子大