课题1--燃烧和灭火必威体育精装版11.ppt

本节课学习重点 1、什么是燃烧？ 2、燃烧需要什么条件？ 3、如何灭火？（灭火方法及原理） 二、燃烧的定义 思考 如何使水中的白磷燃烧呢？ 如何使铜片的红磷燃烧呢？ 授课人：郭军山 在以前的学习和生活中，知道很多燃烧的事例，请把你知道的事例填写在下表中，并与同学们交流，讨论 事 例 观 察 到 的 现 象 燃烧反应的特征： 铁丝的燃烧 剧烈燃烧，火星四射，放出大量的热，生成黑色固体 木炭的燃烧 发出白色的光，放出热量。 红磷的燃烧 生成大量白烟，放出热量， 发光、放热、氧化反应 镁条的燃烧 发耀眼的白光、放热、有白色物质生成，放出大量的热。 燃烧是一种常见的物质变化过程。人们常常利用物质在燃烧过程中产生的光和热为生活服务。 那是不是所有物质都可以燃烧呢？ √ √ √ √ √ √ × × × 可以燃烧的物质（具有可燃性）叫可燃物 一、燃烧的定义： 通常情况下，可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应叫做燃烧。 思考： 所有发光、发热的现象都是燃烧吗？ （不是；如：电灯发光） 二、燃烧的条件 【实验1】分别用镊子夹一块石块和一根小木条在酒精灯上灼燃，观察哪种物质能燃烧，说明燃烧需要什么条件？ 燃烧需要可燃物。 小石头 现象 小石头不能燃烧，小木条能燃烧。 结论 实验二：点燃两只蜡烛，在一只蜡烛上罩一只烧杯。 实验三：在酒精灯上加热小木条、无烟煤。 结论：需要与氧气接触。　 结论：需要达到燃烧所需的最低温度（着火点） 　 40℃ 240 ℃ 无烟煤700 ℃ ~750 ℃ 183 ℃ 木炭320 ℃ ~370 ℃ 着火点：可燃物燃烧所需的最低温度 着火点是物质的性质，不改变。 开水中的白磷 铜片上的红磷 铜片上的白磷 与氧气 接触 温度达到 着火点 可燃物 现象 实验 温馨提示： 开水的温度大约是80℃左右。白磷的着火点是40℃左右。 红磷的着火点是240℃左右。 燃烧的条件 是否要同时具备？ √ √ √ √ √ √ √ × × 要使物质燃烧，必须同时满足三个条件，缺一不可： (2)可燃物与氧气接触； (1)可燃物； (3)可燃物的温度达到着火点(即可燃物燃烧所需要的最低温度) 燃烧的条件 点燃两只蜡烛，在一只蜡烛上罩一只烧杯。 结论：隔绝氧气可以达到灭火的目的。　 三、灭火的原理及方法 点燃蜡烛后截去蜡烛心 蜡烛熄灭 清除了可燃物 现象 原因 补充实验1 【结论】清除或隔绝可燃物可以达到灭火的目的 空气 蜡烛熄灭 点燃蜡烛后用嘴吹 现象 原因 补充实验2 温度降至蜡烛的着火点以下 【结论】把温度降至可燃物的着火点以下可以达到灭火的目的 空气流动带走了蜡烛燃烧放出的大部分热量，使温度降到蜡烛的着火点以下。 小结：灭火的原理和方法 ⑴ 隔绝空气或氧气 ⑵ 清除或隔绝可燃物 ⑶ 降温至可燃物的着火点以下 满足其一 熄灭油锅中的火 熄灭酒精灯 灭火原理 灭火方法 灭火事例 用锅盖盖灭 隔绝空气（氧气） 熄灭蜡烛火焰 用嘴吹灭 使可燃物温度低于着火点 熄灭液化气、煤气的火 关闭阀门 隔离可燃物 用酒精灯灯帽盖灭 隔绝空气（氧气） 完成下列问题 1.一定要注意灭火时只能降低温度,不可能改变着火点,着火点是个定值(对某一物质),物质不变着火点就不能变 2.灭火时一定要把温度降到着火点以下才行,而不是降到着火点,因为在着火点时还可以继续着. 思考： 可燃物 温度达到着火点 空气（氧气） 利 燃烧 弊 灭火 清除可燃物 本课小结 降低温度到着火点以下 隔绝空气（氧气） 请用“燃烧和灭火”的化学知识解释下面的成语？  【游戏问答】 北齐魏收《为侯景判移梁朝闻》： “抽薪止沸，剪草除根。” 比喻从根本上解决问题。 答案： 采用消除可燃物的方法来灭火 釜底抽薪 火上浇油 比喻使人更加愤怒或使情况更加严重。 答案： 增加可燃物，使燃烧更加剧烈 煽风点火 比喻鼓动别人做某种事。 答案： 为燃烧提供充足的氧气，使燃烧更加剧烈。 抱薪救火 出处《史记·魏世家》：“譬犹抱薪救火，薪不尽，火不灭。”　 比喻用错误的方法去消除灾祸，结果使灾祸反而扩大。 答案： 增加可燃物，使燃烧更加剧烈 杯水车薪 用一杯水去救一车着了火的柴，比喻无济于事。 答案： 不能使可燃物的温度降到着火点以下 1.炒菜时油锅中的油不慎着火, 可用锅盖盖灭