饼干中食品添加剂大允许使用量最大允许残留量标准.doc

饼干中食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 时间:2009-08-21 08:53:00?? 来源:食品商务网 序号 该种添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能描述 执行该种添加剂限量标准的地区 最大允许使用量（g/kg） ? 生效时间 1、 靛蓝及其铝色淀 焙烤食品馅料（仅限饼干夹心） 着色剂 中国大陆 0.1（以靛蓝计） 2008-06-01 2、 姜黄 焙烤食品馅料（仅限饼干夹心） 着色剂 中国大陆 0.05（以姜黄素计） 2008-06-01 3、 亮蓝及其铝色淀 焙烤食品馅料（仅限饼干夹心） 着色剂 中国大陆 0.025（以亮蓝计） 2008-06-01 4、 酸性红（又名偶氮玉红） 焙烤食品馅料（仅限饼干夹心） 着色剂 中国大陆 0.05 2008-06-01 5、 苋菜红及其铝色淀 焙烤食品馅料（仅限饼干夹心） 着色剂 中国大陆 0.05（以苋菜红计） 2008-06-01 6、 日落黄及其铝色淀 焙烤食品馅料（仅限饼干夹心） 着色剂 中国大陆 0.1（以日落黄计) 2008-06-01 7、 诱惑红及其铝色淀 焙烤食品馅料（仅限饼干夹心） 着色剂 中国大陆 0.1（以诱惑红计） 2008-06-01 8、 紫草红 焙烤食品馅料（仅限饼干夹心） 着色剂 中国大陆 0.1 2008-06-01 9、 柠檬黄及其铝色淀 焙烤食品馅料（仅限饼干夹心和蛋糕夹心） 着色剂 中国大陆 0.05（以柠檬黄计） 2008-06-01 10、 胭脂红及其铝色淀 焙烤食品馅料（仅限饼干夹心和蛋糕夹心） 着色剂 中国大陆 0.05（以胭脂红计） 2008-06-01 11、 叶绿素铜钠盐，叶绿素铜钾盐 饼干 着色剂 中国大陆 0.5 2008-06-01 12、 异构化乳糖液 饼干 其他 中国大陆 2.0 2008-06-01 13、 异麦芽酮糖 饼干 甜味剂 中国大陆 按生产需要适量使用 2008-06-01 14、 硬脂酰乳酸钠，硬脂酰乳酸钙 饼干 乳化剂、 稳定剂和凝固剂 中国大陆 2.0 2008-06-01 15、 碳酸氢三钠（又名倍半碳酸钠） 饼干 酸度调节剂 中国大陆 按生产需要适量使用 2008-06-01 16、 糖精钠 饼干 增味剂、 甜味剂 中国大陆 0.15（以糖精计） 2008-06-01 17、 特丁基对苯二酚 饼干 抗氧化剂 中国大陆 0.2 2008-06-01 18、 植物炭黑 饼干 着色剂 中国大陆 5.0 2008-06-01 19、 紫草红 饼干 着色剂 中国大陆 0.1 2008-06-01 20、 山梨醇酐单月桂酸酯（又名司盘20），山梨醇酐单棕榈酸酯（又名司盘40），山梨醇酐单硬脂酸酯（又名司盘60），山梨醇酐三硬脂酸酯（又名司盘65），山梨醇酐单油酸酯（又名司盘80） 饼干 乳化剂 中国大陆 3.0 2008-06-01 21、 山梨糖醇（液） 饼干 膨松剂、 乳化剂、 水分保持剂、 稳定剂和凝固剂、 甜味剂、 增稠剂 中国大陆 按生产需要适量使用 2008-06-01 22、 磷酸氢钙 饼干 酸度调节剂、 膨松剂、 水分保持剂 中国大陆 1.0 2008-06-01 23、 麦芽糖醇 饼干 膨松剂、 乳化剂、 水分保持剂、 稳定剂和凝固剂、 甜味剂、 增稠剂 中国大陆 按生产需要适量使用 2008-06-01 24、 没食子酸丙酯 饼干 抗氧化剂 中国大陆 0.1 2008-06-01 25、 焦磷酸二氢二钠 饼干 酸度调节剂、 膨松剂、 水分保持剂 中国大陆 3.0 2008-06-01 26、 焦糖色（加氨生产） 饼干 着色剂 中国大陆 按生产需要适量使用 2008-06-01 27、 焦糖色（亚硫酸铵法） 饼干 着色剂 中国大陆 按生产需要适量使用 2008-06-01 28、 可可壳色 饼干 着色剂 中国大陆 0.04 2008-06-01 29、 辣椒橙 饼干 着色剂 中国大陆 按生产需要适量使用 2008-06-01 30、 辣椒红 饼干 着色剂 中国大陆 按生产需要适量使用 2008-06-01 31、 丁基羟基茴香醚 饼干 抗氧化剂 中国大陆 0.2 2008-06-01 32、 二丁基羟基甲苯 饼干 抗氧化剂 中国大陆 0.2 2008-06-01 33、 二氧化硫，焦亚硫酸钾，焦亚硫酸钠，亚硫酸钠，亚硫酸氢钠，低亚硫酸钠 饼干 抗氧化剂、 漂白剂、 防腐剂 中国大陆 0