三级生鲜农产品物流供应链收益均衡探究.pdf

摘 要 国家发改委在 2010 年公布了 《农产品冷链物流发展规划》，提出在 2015 年建成从 “田间到餐桌”的高效化、规模化、现代化的一体化农产品冷链物流服 务体系。这正体现了随着生活水平的提高，生鲜农产品的需求量越来越大，人们 对农产品的质量要求也越来越高。 现阶段，我国生鲜农产品冷链物流的流通率率仅为 15%，美国、加拿大、德 国等国家的生鲜易腐农产品( 以价值论)冷链流通量已经占到销售总量的 50%，并 且仍在继续增长。与加拿大等发达国家相比，我国的冷链物流缺乏一套完整的冷 链物流体系。并且第三方物流企业在生鲜农产品冷链物流过程中的比重越来越 大，但我国农产品冷链物流供应链的收益研究上多集中于供—销的二级供应链， 过度忽略了第三方物流企业在物流过程中的利益。 鉴于此，本文首先通过对国外发达国家冷链物流标准化体系建设的介绍，得 出了我国建设和完善冷链物流标准化体系的启示。然后从现阶段农产品流通供应 链模式出发，基于共享契约条件对农产品供应链中利益共同体中的三方收益，即 农产品生产商、物流服务提供商及零售商等三级商户建立收益均衡策略。 本文分为三章： 第一章，介绍了三级生鲜农产品冷链物流收益均衡研究选题背景意义、研究 现状以及本文的主要内容和创新点。 第二章，通过对国外冷链物流标准化体系建设经验的介绍，对我国的冷链物 流标准化体系建设提出建设性意见。 第三章，在收益共享契约的条件下，针对供—第三方物流—销的三级冷链物 流供应链，建立三方收益均衡模型，通过算例对均衡模型求解。 关键词：生鲜农产品；冷链物流；标准化体系；供应链；生产商；零售商；第三 方物流企业；收益共享契约；均衡策略 I 万方数据 Abstract Abstract In 2010, the national development and reform commission announced the agricultural cold chain logistics development plan, which proposed to build an efficient, large scale, modern and integrated logistics service system for the agricultural products cold chain in the procedure from field to table in 2015. This reflects that with the improvement of living standard, the demand for fresh agricultural products is increasing and the quality requirement is increasingly stricter. At present, the transport rate of Chinas fresh agricultural products cold chain logistics is o