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5.3.2碱的性质
韶关十三中学 谢丽芬 合作与探究 问题1:常见的碱有哪些? 问题2:观察氢氧化钠固体,请总结出其物理性质? 问题3:观察氢氧化钙固体,请总结出其物理性质? 问题4:不同碱的水溶液为什么具有相似的化学性质? 问题5:碱具有哪些化学性质呢? 问题6:什么叫复分解反应?发生复分解反应的条件是什么?有哪些特点? * 第二节 碱及其性质 第七单元 应用广泛的酸碱盐 你已经知道哪些碱?了解它们的性质吗?它们在生产、生活中有哪些应用? 1、石灰浆的主要成分是什么?手接触石灰浆时间久了手会怎么样?知道是什么原因吗? 2、你知道什么是烧碱吗?为什么这种物质叫做烧碱?而且有人把这种物质叫做火碱。 3、你见过氨水吗?它有些什么性质? 熟石灰 氢氧化钠 氨水 石灰水和氨水都呈碱性,这是因为石灰水中含有碱——氢氧化钙,氧氧化钙俗称消石灰或熟石灰。 氨水(NH3的水溶液)也是碱 氢氧化钠俗称烧碱、火碱或苛性钠,是一种重要的碱。 完成下列实验,把实验现象和结果填入表7-5: [实验1] 观察固体烧碱、消石灰和氨水的颜色、状态,正确地闻氨水的气味。 [实验2]在表面皿中放一些固体烧碱,露置在空气中一段时间,观察它发生什么变化。 氢氧化钠在空气中的变化 正确地闻氨水的气味 完成下列实验,把实验现象和结果填入表7-5: [实验3]在试管中加一些固体氢氧化钠,加入水,振荡,观察它的溶解过程,并摸一摸试管,感觉溶液温度的变化。 氢氧化钠溶于水 [实验4]一根头发丝放入试管中,加入氢氧化钠,煮沸 一根头发丝放入试管中,加入氢氧化钠,煮沸 放出大量的热,水溶液具有滑腻感。 烧碱的溶解情况 烧碱露置在空气中,表面出现潮湿,这个现象称为潮 解。同时氢氧化钠也会吸收空气中的二氧化碳而发生 化学变化,生成碳酸钠。 氨水露置在空气中,会使其溶质质量分数变小。 烧碱、氨水露置在 空气中发生的变化 熟石灰、消石灰 烧碱、火碱 俗名 易溶 微溶 易溶 溶解性 有刺激性气味 无味 无味 气味 液体 粉末状固体 片状固体 状态 无色 白色 白色 颜色 氨水 消石灰 烧碱 烧碱、消石灰、氨 水物理性质的比较 实验现象 实验内容 请你回忆有关溶液导电性实验,讨论, “碱的水溶液有共同的化学性质的原因?” 。 Ca(OH)2 === Ca2+ + 2 OH-- NaOH === Na+ + OH-- 它们在水溶液中都能电离出 OH--,这是碱溶液有许多共同性质的原因 氢氧化钠、氢氧化钙在组成和性质上有许多共同之处。请你尽可能多地归纳出它们的共同点,并与同学们交流。 碱的共同性质 (1)与酸碱指示剂作用 A.紫色石蕊试剂或红色石蕊试纸遇到碱溶液变蓝; B.无色酚酞遇到碱溶液变红 提醒:紫色石蕊试剂变色情况为:“酸红碱蓝”;是指示剂变色,而非待测溶液本身变色。 (2) 碱与酸的反应 碱的化学性质 (4)能与某些盐反应 碱溶液 + 盐溶液 → 新盐 + 新碱 如:CuSO4 + Ca(OH)2 == Cu(OH)2↓+ CaSO4; CuSO4 + 2NaOH == Na2SO4 + Cu(OH)2↓ FeCl3 + 3NaOH== Fe(OH) 3↓+3NaCl (3)与某些非金属氧化物反应 碱溶液 + 非金属氧化物 → 盐 + 水 如:2NaOH + CO2 == Na2CO 3 + H2O; Ca(OH) 2 + SO2 == CaSO 3 ↓ + H2O;
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