chap7 物流管理.ppt

二、物流活动的分类（续1） 按作用和功能分类 1.供应物流 为生产企业提供原材料、零部件及其他物品时，物品在提供者与需求者之间的实体流动(企业交易活动中从买方角度出发所发生的物流) 供应物流管理：以最低成本、最小消耗，最大程度的保证供应 2.销售物流 生产企业、流通企业出售商品时，产品在供方与需方之间的实体流动。(企业交易活动中，从卖方角度出发的所发生的物流) 销售物流管理：销售物流的空间范围很大(其特点：通过包装、送货、配送等一系列物流实现销售）。 二、物流活动的分类（续2） 一、运输 有关概念 运输是使物品发生场所、空间移动的物流活 动（长距离）。 运输系统 硬件要素:运输节点(车站、码头)、 运输途径、交通设施等 软件要素:交通控制、营运管理 配送：短距离少量的输送 一、运输—运输手段  多式联运（Multi-model Transportation） 构成条件 (1)联运经营人与发货人和分段承运人之间的合同关系(主要特征) (2)经营人与分段承运人签订合同，共同完成全程联运的任务 多式联运的7 种方式 二、仓储 1、是物流的重要职能 向配送中心转化，既管理空间也管理时间 2、怎样进行仓储作业(保管原则) ①面向通道进行保管 ②尽可能地向高处码放 ③根据出库频率选定位置 ④同一品种在同一地方保管 ⑤根据物品重量安排保管的位置 ⑥依椐形状安排保管方法 ⑦依据先进先出的原则 三、流通加工 流通加工 在流通阶段所进行的为保存而进行的加工，或为进行同一机能形态转换而进行的加工。 1．流通加工的目的 （1）适应多样化的顾客的需求 （2）食品通过加工来保持并提高其保存机能 （3）提高商品的附加值 （4）可以规避风险，推进物流系统化 降低物流成本的途径 降低物流成本的途径 供应链上的各个企业在制定生产计划时参照订单及来自各方面的信息作出预测，而这些订单与信息往往具有不确定性，这使得长鞭效应得以产生。对于发出订单的企业而言，需要及时准确的物料供应，为了防范供应的时间、批量、品种和质量的不确定性带来的风险，就必须建立安全库存。一旦这些防范措施失效，已成为事实的不确定事件的影响会通过上游至下游的物资供应超级放大，造成下游企业物料供应上更严重的困难。必然使下游企业建立更大的安全库存。对于收到订单的企业而言，也面临着诸如订单何时到达、订单的批量、交货时间及其它附加需求（规格、质量指标）等不确定因素，这些不确定性因素导致了企业对需求预测的误差，并可能物化为不必要的原材料库存、在制品和成品库存。也有可能因为超越生产能力的限制而导致不能准确供货，从而将不确定性传递到下游发出订单的企业。 导致上述不确定性除了复杂多变的市场因素外，很重要的一个原因就在于供应链结构的动态性造成的成员企业间缺乏沟通与合作，不愿意与他人分享信息，也不愿意牺牲自己的利益去争取供应链的最大利益。信息的交流与共享在技术上已不成问题，关键在于实施基础与投资收益问题。即供应链中信息共享管理的实施基础与企业内部管理职能的实施基础的差异，以及成员企业为了供应链整体利益投资的回报问题。 组织系统结构的复杂性导致的库存 由于经济全球化与市场一体化趋势的影响，供应链变得越来越长越来越庞大，系统结构越来越复杂。一方面，由于生产过程的复杂多变使（供应链成员企业内部）生产系统模拟的精确度变得十分困难，如车间的排序，提前期、物料到位状况，设备的可使用情况等等都将会造成生产计划与实际情况的差距，这种以计划驱动的生产系统对需求处理的方式往往导致了在制品库存过多。另一方面，传统的垂直型组织结构使得每个职能部门都独立完成任务、独立评估，而供应链管理却是跨越职能部门界限的，传统的组织结构及评估系统往往使信息不完整，追求自身局部利益而忽视整体利益，这也将造成长鞭效应的产生。因此供应链管理变革的第一件事就是打破原有的职能界线，进行供应链重构，并建立一套新的绩效评价系统 本章针对供应链的结构特点，从战略决策的高度，分别从重新构造供应链、缩短提前期、信息技术和伙伴关系四个方面，探讨消除供应链长鞭效应的方法 7.4销售物流 销售物流是企业在销售过程中，将产品的所有权转给用户的物流活动，是产品从生产地到用户的时间和空间的转移，是以实现企业销售利润为目的的，销售物流是包装、运输、储存等诸环节的统一。 企业销售物流是企业物流的一个重要环节，它与企业的销售系统相结合，共同完成产品的销售任务。 * 王玖河 燕山大学经济管理学院 * * 王玖河 燕山大学经济管理学院 商流与物流的分离 工厂A 工厂B 总公司 经销商 一级