鱼塘建设计划书.doc

池 塘 养 鱼 计 划 书 汇报人：赵鸿飞 时间：2012年12月10日 一、目录 目录 几种常见淡水鱼介绍 我国水产业现状 搭配混养养鱼 鱼苗入塘 水草的选择 水质要求 池塘养殖模式 鱼的养殖 鱼病的防治 其他 二、几常见种淡水鱼介绍 1、草鱼通常喜栖息于水体的中下层或靠水草多的地方，是比较典型的草食性鱼类。体长6厘米以下的鱼苗、鱼种主要吃浮游动物和藻类，生长至6厘米以上时，其食性就明显地转向吃食各种草类，如眼子菜、苦草、轮叶黑藻、小茨藻、浮萍等水生植物，也喜吃各种陆生嫩草、蔬菜、米糠、麸皮、豆饼、豆渣和酒糟等。草鱼生长的最适水温为24～30℃之间，当水温下降到10℃以下时停止摄食，进入冬眠状态。4龄鱼达性成熟，约7公斤。 2、鲢鱼又叫白鲢、鲢子。鲢鱼性急躁，善跳跃。生活在水体的中上层。鲢鱼是典型的滤食性鱼类，在鱼苗阶段主要吃浮游动物，长达1.5厘米以上时逐渐转为吃浮游植物，适宜在肥水中养殖。鲢鱼喜高温，最适宜的水温为23℃~32℃，耐低氧能力极差，水中缺氧马上浮头，有的很快便死亡。在我国华南，性成熟年龄为2—4龄，体重2kg左右；在华中，性成熟3—4龄，体重3kg左右；在东北，性成熟5—6龄，体重5kg左右。 3、鲤鱼性温顺，生活在水体下层，对环境的适应性较强，在水温15～30℃范围内均能很好地生长。当水体中的溶氧下降到0．5毫克／升时，也不致于窒息死亡。鲤鱼是杂食性鱼类，掘寻食物时常把水搅浑，增大混浊度，对很多动植物有不利影响。在鱼苗、鱼种阶段主要吃浮游动物和轮虫等，成鱼阶段吃各种螺类、幼蚌、水蚯蚓、昆虫幼虫和小鱼虾等水生动物，也吃各种藻类、水草和植物碎屑等。鲤生长很快，3龄鱼即可达到性成熟。 4、鲫鱼是杂食性鱼类，鲫鱼属鲤形目、鲤科、鲫属，是一种主要以植物为食的杂食性鱼，喜群集而行，择食而居。幼鲫主要吃浮游生物和植物嫩芽、腐屑等，成鱼喜吃各种水生昆虫和底栖动物，对食物无严格选择。鲫鱼肉味鲜美且富含营养，其鲜肉含蛋白质高达17.86％。据有关药书记载，鲫肉有健脾开胃，增进食欲，补虚弱，可治脾虚的泄泻、痢疾和便血之功能。与鲫鱼同类的还有银鲫，原产东北地区，背部较高；白鲫，原产日本，其体型大，高而侧扁；彭泽鲫，原产江西，为鲫鱼中选育出的一个优良品种。 5、鳜鱼又叫鳌花鱼、桂鱼，喜居于水的下层，栖息于缓流而有水草丛生的水域，捕食方式是利用伪装的体色在水草中悄悄地游近被食鱼，突然袭击。冬季在大的江河、湖泊的深水中越冬。鳜鱼3年性成熟，体长25厘米左右。完成产卵受精后，在水温23～25℃时，50小时可自然孵化出鱼苗。鳌花鱼一般长到3年，体长达到25厘米时即性成熟。刚从鱼卵中孵化出的鳌花鱼苗就以别种鱼苗为食。成鱼扑食的对象，主要是一些经济价值不大的小型鱼类、小虾和小甲壳动物。 鳙鱼又叫花鲢、胖头鲢、包头鱼，大头鱼、黑鲢，是以浮游动物为主的温和滤食性鱼类，以浮游动物为食，鳙鱼性温驯，不爱跳跃，生活在水体中层。滤食性，主要吃轮虫、枝角类、桡足类(如剑水蚤)等浮游动物，也吃部分浮游植物(如硅藻和蓝藻类)。人工放养时间：应选择在水温5～10℃的冬季或初春时进行饲料。我国池养鳙鱼成熟年龄和体重为：华南地区， 2—3龄，5kg左右；华中地区，4—5龄，7kg左右；东北地区，6—7龄， 10kg左右。 另外，武昌鱼、美国大口胭脂鱼、青鱼皆可养殖。 　 三、我国水产业概况 我国是世界淡水养殖大国，淡水产品产量世界第一。2008年我国水产养殖面积已达到575万公顷，其中淡水养殖面积441万公顷，占除江河之外的全国内陆水域总面积的45%。广东、湖北、江苏、湖南和安徽等地，是中国淡水养殖的主要基地，淡水养殖业相当发达。我国淡水鱼类约800种，占鱼类总数的1/3，淡水养殖品种约140种，其产量的70%为青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、鳊等“当家鱼”；我国目前的淡水鱼加工率不足30%，约300万吨，远远低于发达国家80%以上水平。 今年前三季度我国水产品进出口总量585.86万吨，进出口总额194.26亿美元，同比分别下降2.42％和增长6%。其中出口量272.18万吨，同比下降4.1%；出口额134.45亿美元，同比增长8.09%。进口量313.68万吨，同比下降0.91%，进口额59.81亿美元，同比增长1.6%。贸易顺差74.65亿美元，比去年同期增加9.12亿美元。 淡水鱼价格 2012年12月5日北京水产批发市场水产价格 单位：元/公斤 品种 鲤鱼75g--1000g 鲤鱼750g 白鲢750g 白鲢750g 草鱼 鲫鱼 泥鳅 鳜鱼