体验式冷水鱼市场（示范）.doc

体验式冷水鱼市场（示范） 可行性研究报告 贵州五谷坊有机农业综合开发有限公司 二0一一年六月 项目可行性报告 第一章 总论 1.1项目提要 1.1.1项目名称 项目名称：体验式冷水鱼市场（示范）项目建设可行性研究报告 1.1.2项目建设单位、法人代表、所有制形式 项目建设单位：贵州五谷坊有机农业综合开发有限公司 法人代表：车涤非 注册资本：500万元 企业类型：有限责任公司 注册地址：贵阳市云岩区 成立日期：2005年#月##日 1.1.3建设地点、建设规模、建设期限、建设内容 a)建设地点： 体验式冷水鱼市场座落于贵阳市乌当区渔洞峡风景区，山清水秀，绿树成荫。 b)建设规模： 体验式冷水鱼市场（示范）项目是一个以冷水鱼开发为宗旨，集体验、餐饮、养殖、娱乐（旅游）休闲为一体的绿色生态市场，为确保产品优质，我公司聘请农业专家为技术指导，将冷水鱼、特色贵州土鸡的养殖与销售，以及观光休闲集于一体，总面积约为10亩。 c)建设期限： 建设期为1个月 d)建设内容： 1.第一期计划重点建设基础设施： (1)按功能规划为养殖区、垂钓区、体验区、餐饮区等。 (2)将RFID（无线射频识别技术）运用到养殖业中，通过采用RFID技术建立饲养档案、预防接种档案等，达到高效、自动化管理牲畜的目的，同时为食品安全提供保障。 2.第二期工程计划： (1)兴建高档餐饮、棋牌、垂钓、休闲、游乐、园林绿化和乡村情调于一体的多功能休闲园区。休闲园区规划结构为：休闲别墅区：、水果采摘区、观光植物区、观景品茗区。 (2)运用现代化市场营销手段，积极发展观光采摘业、体验式销售市场。 3.第一期建设资金构成 项目估算总投资15万元，其中：固定资产投资5万元（含小型冷链设备、消毒设备），流动资金10万元。 1.2项目综合评价 二十世纪九十年代，体验式消费已蔚为风尚。体验自己动手做的乐趣，“体验”、“感觉”变成可以销售的经济商品。现在，有愈来愈多的业者掌握体验的优势，以精心设计的情境，说服消费者为体验付费。同时，也有愈来愈多的消费者，愿意花钱购买体验。体验式经济的时代已经来临。生态农业观光旅游是旅游业发展一个新方向，一方面拓宽了旅游业的广度，为旅游活动增添了新景观，有助于生态保护和环境优化，使环境恢复魅力：另一方面改变了传统的冷水鱼销售模式，如在养殖阶段，可发展观光渔场；运销阶段，有假日鱼市的活动；加工处理阶段，有渔制品观摩与采买的活动。优化了农业经济的组合，开拓了农业和土地被利用的新领域，强化农业自我积累、自我发展的运行机制，增加农产品的商品量和农业附加值，加速传统农业向现代新型农业的转变，是振兴农村经济、优化农业结构的有效措施。围绕建设旅游大产业、面向旅游大市场，进一步调整优化农业结构，通过生态农业园的建设，引导和推动xx市农业结构调整。 五项体验营销策略说明如下： 1.感官营销：以消费者感官（视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉）经验为主，创造品牌差异，刺激消费者的感官，以引发购买动机。由消费者所感到的快乐或满足心理来提高价值感。 2.情感营销：让消费者在购买的环境与过程中，得到某些体验，而连带对商品及品牌产生好感。故营销人员应了解如何诱发顾客的情感，及设计情境的刺激。 3.思考营销：提出新的思考方向，让消费者重新评估和思考新商品和服务所带来的利益。典范转移，创造惊奇是创意思考的成功关键。故营销人员应了解顾客的知识结构及引起专注的资源。 4.行动营销：强调改变消费者的身体、习惯、生活型态后，消费者体验到改变后的结果。 5.关联营销：利用消费者心理，与社会、文化互动的关系进行营销，创造团体认同感，以提高品牌接受度。 体验营销将传统强调产品功能与利益的营销观念，转化为重视消费者内心渴望，满足其心理需求，创造属于消费者个人美好的经验。所以体验营销是新时代的有效策略。上述五种体验营销策略皆可运用于观光休闲农业。 第二章项目背景 2.1项目的由来 生态观光农业是一种以农业和农村为栽体的新型生态旅游业。近年来，伴随着农业产业化的发展，现代农业不仅具有生产性功能，还具有改善生态环境质量，为人们提供观光、休闲、度假的生活性功能。随着收入、闲暇时间的增多，生活节奏的加快以及竞争的日益激烈，人们渴望多样化的旅游，尤其希望能在典型的农村环境中放松自己。于是，农业与旅游业边缘交叉的新型产业一观光农业应运而生，拓展了农业发展的新空问，开辟了旅游业发展的新领域。 现代社会，人们渴望能存优美的环境中放松、休闲。于是，同归田野、自然的观光农业就成为人们最好的选择，吃农家饭、住农家屋、做农家活、看农家景成了新的热点。据专家介绍，观光休闲农业，在日本、美同等发达同家20世纪70年代就已形成产业规模，进入90年代，随着我同人民生活水平的提高，观光休闲农业也应运而生。 生