卡路里表格.doc

食物热量表 百科名片食物热量表，是根据单位数量（如100克）的食物中所含的热量，绘制或列出的一览表便于饮食保健参考。不同的食物有产生不同的热量。对于肥胖症、糖尿病、高血压等慢性病患者来讲，控制每天身体所摄取的热量，是减轻他们本身病变的方法。因此，有必要为每一种食物测量所含的热量，以供患者计算或安排每餐所吃的食物总共含有的热量。 目录 计算每日所需热量 日常食物所含热量 主饭 主食 肉类 水果 零食（减肥大敌=零食的热量 ） 冷饮及冰淇淋: 饮料的热量 MC 汉堡 KFC 肯德基 PIZZA HUT必胜客 低卡区 计算每日所需热量 日常食物所含热量 主饭 主食 肉类 水果 零食（减肥大敌=零食的热量 ） 冷饮及冰淇淋: 饮料的热量 MC 汉堡 KFC 肯德基 PIZZA HUT必胜客 低卡区 编辑本段计算每日所需热量 　　一个正常人每日所需的热量，和他的体重有关。每日摄取热量和体重比的关系，约为1kcal/hr，即4.186kJ/hr。所以一个重50千克的成年人每日所需的热量如下： 　　所需热量 = 4.186 kJ * 24 * 50 = 5.023 MJ 　　平均来讲，体重每增加一公斤，身体所需热量就会增加0.1MJ。普遍来讲，一个成年男子每日约需9.25至10.09兆焦耳热量；一个成年女子每日约需7.98至8.82兆焦耳热量。一般小学生每日约需的热量和一个成年男子的最低所需热量相若，约9.25兆焦耳。中学生正在发育，所以需要消耗的热量较多，男生平均每日需要10.465兆焦耳，而女生则需要10.046MJ。 　　每日所需热量和体重有关。若要较准确计算自己的基本热量，可以采用以下的公式： 　　基本热量计算法(精确法) 年龄 国际单位 英制 男性 11-17岁 体重(公斤) × 105 = 基本热量（千焦耳） 体重(磅) × 11 = 基本热量（千卡） 18-30岁 体重(公斤) × 63 + 2850 = 基本热量（千焦耳） 体重(磅) × 7 + 680 = 基本热量（千卡） 31-60岁 体重(公斤) × 48 + 3500 = 基本热量（千焦耳） 体重(磅) × 5 + 830 = 基本热量（千卡） 60岁以上 体重(公斤) × 56 + 2050 = 基本热量（千焦耳） 体重(磅) × 6 + 490 = 基本热量（千卡） 女性 11-17岁 体重(公斤) × 84 = 基本热量（千焦耳） 体重(磅) × 9 = 基本热量（千卡） 18-30岁 体重(公斤) × 61 + 1880 = 基本热量（千焦耳） 体重(磅) × 6.5 + 450 = 基本热量（千卡） 31-60岁 体重(公斤) × 36 + 3500 = 基本热量（千焦耳） 体重(磅) × 4 + 830 = 基本热量（千卡） 60岁以上 体重(公斤) × 44 + 2050 = 基本热量（千焦耳） 体重(磅) × 5 + 600 = 基本热量（千卡） 　利用上列公式算出每天摄取热量，再从下表计规划每餐的份量，就可以有效控制体重。 要注意以上公式计算的是每人的基本所需热量, 指维持生命的最基本需要如呼吸、心跳等需要的热量。一般行动、工作或运动所消耗之热量并不计算在内。 以下为每种日常食物所含有的热量： 主饭 　　咖喱饭 640大卡 什锦炒饭 781-800大卡 　　什锦比萨100克 210-300大卡 阳春面 392大卡 　　牛肉面 540大卡 什锦炒面 860大卡 　　意大利面1份470克约500- 700大卡 　　榨菜肉丝面 一碗 400卡 炸酱面 一碗 385大卡 　　焗海鲜 357大卡 火腿饭 690大卡 　　烤白菜 149大卡 炸肉片 302大卡 　　牛肉蔬菜汤 362大卡 热狗堡 263大卡 　　什锦蛋包 227大卡 海鲜汤 192大卡 　　排骨饭面1碗 480大卡 混沌面 560大卡 　　肉丝面1碗 440大卡 方便面 100g 470大卡 主食 　　白饭 1碗 (140g) 210 大卡 白馒头（1个） 280大卡 　　煎饼100克 333大卡 馒头(蒸,标准粉)100克 233大卡 　　花卷100克 217大卡 小笼包（小的5个） 200大卡 　　肉包子（1个） 250大卡 水饺（10个） 420大卡 　　菜包 1个 200大卡 咖哩饺 一个 245大卡 　　猪肉水饺 一个 40大卡 蛋饼 一份 255大卡 　　豆沙包 一个 215大卡 鲜肉包 一个 225-280大卡 　　*烧包 一个 160大卡 小水煎包2个 约220大卡 　　韭菜盒子 1个 260大卡 春卷100克 463大卡 　　烧