服务性职业与生产性职业的职业教育差异研究-徐国庆.PDFVIP

年第 期 职业技术教育 （教科版） +,,! !) ’(!)*+,, ! 第 卷 ++ -5678957: 7; 86=967: ;67895 -’.(++ 总+#4 期 ?@AB3CD’1 EBD01B0F /01023. ’(+#4 服务性职业与生产性职业的 职业教育差异研究 徐国庆 （华东师范大学 职业技术教育研究所，上海 +,,,%+ ） 摘要：随着我国经济的发展，就业于服务岗位的劳动者的数量越来越多，因此服务性职业 的职业教育，在我国职业教育体系中的比重也越来越高。但传统的职业教育理论多数是建 立在工业生产的基础上的，这就使得探索服务性职业的职业教育的特殊规律成为十分迫切 的任务。本文以美国学者H’I’2C /(JA2@DBK对服务岗位的劳动特点的研究成果为基础，着重 探讨了服务性职业的职业教育在课程内容方面的特殊性。 关键词：服务劳动；工业劳动；职业教育 中图分类号： 文献标识码： 文章编号： （ ） /4 !, 7 !,,#G)+! +,, ! !)G,, !+G,L 为了明确本文的研究范围，有几个概念需要首 表! !#$—!%年我国各产业劳动者数量百分比 先澄清，即服务业与工业、服务性职业与生产性 各产业劳动者数量百分比 年 份 职业。前者是经济学中对国民经济构成成分的划 第一产业 第二产业 第三产业 分，而后者是根据各职业工作过程的特点、环境、 !#$ %+($ +!(! !%(L 对劳动者素质的要求等对职业的分类。这两组概 !#% %!(% ++(! !%(# 念初看很相似，事实上它们是有区别的。服务业 的职业不全是服务性职业，如餐饮业中的厨师； !#4 %,(! ++(+ !4(L 工业中的职业也不全是生产性职业，如汽车厂销 !## $($ ++(% !4( 售科的工作人员。职业教育专业分类的基础是职 !# %,(+ +!( !4( 业分类，而非产业分类，因此本文研究的只是服 !, %,(, +!(L !#(% 务性职业与生产性职业两类职业的职业教育的差 !! $(4 +!(L !#( 异，而非工业与服务业的职业教育的差异。事实 上，从严格意义上说，后者在概念上是不能成立 !+ $#($ +!(4 !(# 的。 !) $%(L ++(L +!(+ 随着我国经济的发展，产业结构的变化，服 !L $L() ++(4 +)(, 务业在整个国民经济中所占的比重