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康是美药妆店-通路管理
前言
随着时代的更新、信息的发达、生活品质的提升、保健与养生的观念愈来愈受重视,而一般民众对于保养品、健康食品及药品的成分和效用通常缺乏专业知识,所以一般消费者只能藉由所信赖的零售商来选购产品,因此,零售商对消费者的重要性便在于此。传统的药局只贩售药品已经无法对抗现在的竞争环境,因此纷纷转向复合式的连锁药局、药妆店,早期的康是美全是依赖传统人工拨打电话和传真来联络将近有260家的供货商,这样不但花费很大的人力成本,对供货商的信息更是不透彻,造成取得供货商情报的速度缓慢,还有库存量的查询资料不足,将会提高不少风险!康是美在民国84年成立至95 年的期间,由一家门市扩大到164 家直营店,已经建立起一套非常完整的营运机制。但是随着店数扩大,以及供货商与品项数增加,传统透过电话及传真与供货商之间的沟通方式已稍嫌不足,数百家的供货商提供上万件品项的商品,必须充分仰赖e 化的协助,才能有效降低人工操作的疏失。因此这次的报告我要究康是美的供应链网络管理作简单的介绍。
一、公司简介
康是美的价值观是诚信.关怀.团队合作,而康是美的命名以健康就
是美为概念形成,英文名称COSMED以化妆品COSMETICS及药品
MEDICINE两字的前缀合成,其所指的是药妆店商品服务的两大核心并与中文名称有谐音之趣。康是美生活药妆店是由统一超商百分之百转投资,以25到45岁的女性为主要顾客群。自有品牌商品有100多种,例如「我的健康日记」、「芙妍萃」、「Buty-in」等等,在商品结构中,总品项约七千种,其中35%是化妆保养类产品,45%是健康医药用品,20%为日常生活用品。以消费的动向引进的新产品,例如小鼻粉刺插布、台糖胶原蛋白、魔塑14等等,都是屡创佳绩的热卖商品。促销方式为DM行销及单店行销。民国84年9月在国父纪念馆开设第1家门市牛刀小试后,经过11个多年头的调整经营,至今已在全台开设164家直营门市,同时被统一企业流通次集团大家长徐重仁点名,与统一星巴克、统一速达宅急便并列为流通次集团旗下29家关系企业中三大明星产业。
1-1 经营理念及目标
康是美以下列四点为其经营理念:
(1)以最高顾客满意为目标,强调顾客永远第一,所有制度系统及作业皆配
合。
(2)以门市经营为导向,将后勤人员集中于门市经营,快速反应并改善门市
经营问题。
(3)培育专业的经营管理人才满足公司快速成长之需求。
(4)创新突破追求卓越,维持高效率之企业运作,康是美更以「成为消费者最佳的健康美丽生活伙伴」为主要的经营目标,并传达「康是美关心每一个人,使每一个人更健康、更美丽」的企业使命。
1-2 组织结构
康是美组织以人力最精简、层级最少为原则。设有营业、行销、管理及系统企划四个部门,其主要负责功能如下:
(1)营业部:店铺发展、工程、人力发展、蒙是经营及加盟规划。
(2)行销部:门市设计、商品规划、采购、行销规划与物流系统。
(3)管理部:财务会计、总务人事。
(4)系统企划部:信息系统(POS、SCM)控制与计画。
1-3 企业辨识系统
以药妆店为主要服务项目的康是美,于设计商标之初,即选择以啄木
鸟为企业识别图腾;因为啄木鸟享有「森林医生」的美誉,为森林树木的
健康把关,具有专业医护的形象,同时其多彩的羽翼,更是美丽的化身。
资料来源:康是美官方网页
二、物流网络
2-1 康是美药妆店物流网络
门市物流的畅通是商店经营的命脉,其关键在于专业强大的物流系统。统一流通次集团辖下的捷盟行销,为全台最大的物流服务公司,除服务集团内7-ELEVEN、星巴克、圣娜多堡外,也为康是美达成独步药妆同业百分之百全商品配送之先例,及下单后30小时内门市可收货的超强配送效率,为门市提供更新鲜及时的商品奥援,并有效降低单店存货成本。
2-2 与物流中心的采购流程
各分店有百分之九十是透过自己的物流中心,物流中心在向厂商采
购,百分之十是各分店直接向厂商订货,但所有订货资料皆会传到总部。
需向物流中心订货的商品,平均一星期三次透过盘点机向物流中心订货,
厂商将货物送到物流中心,而统一由自己的配送车队配送至各分店,配送
频率一星期三次;而直接向厂商订货的产品,则由厂商直接送货到各分
店。而物流中心也提供流通加工(包装、贴卷标)和退货处理各分店要施与
门市人员只需专心于销售产品,而在产品上架陈列,整体来说是由总部规
划,但内部细节设置方式则由店员自行决定。(见下图)
进货流程图→↑
↑物流作业流程图
2-3 导入供应链管理系统(Supply Chain Management ,SCM)
传统康是美也需动用大批采购人员,平均每个采购人员每天需面对30
余家供货商,耗费大量时间与唇舌和供货商洽
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