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2017-10-14 发布于江苏
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香菇多糖口服液的研制李健1。陈平1，刘宁2，闰恩志3 3．黑龙江大学伊春职业学院，黑龙江哈尔滨153000) 1．2．1 生产工艺流程及操作要点取适量的香菇多摘要：以香菇子实体中提取的香菇多糖为原料，采用均匀设计方法确定口服液中关键性物料的配方。该产品适用于各糖粉溶于水中，将研细的醋酸锌缓慢加入，边加边搅年龄阶段的人们服用。关奠诩：均匀设计，香菇多糖，口服液后使其自然沉降，冷却过夜。次日过滤，得澄清的香 Abstract：AdrinkwasmadefrOmmushrOOm pOlVsaccharide 菇多糖液，在该清液中加入用柠檬酸酸化的蜂蜜、白 extractfromrawmaterial0fmushr00mfruitbOdv． Thed—nk 糖，加热搅拌均匀，趁热过滤，再向清液中加入适量 keVcOnlpOnentsweredetermjnedby even This issuitedfOrdifferent desiqn． prOduct 黄原胶和溶解好的山梨酸钾，精滤，罐装，封口，115℃ agegroups．灭菌20min。检验，包装[刎。 1汪yⅥrords：eVen design：mushrOOmpOlysaccharide：drink 中图分类号：TS275．4文献标识码：B 醋管锌…。．穰蕊氢氧化钠加扩一l一” 文章编号：1002一0306(2005)05一0076—03 粉水溶液——磊再一冷却过夜—一多糖溶液歪ir薯品——i蛋教一到u一■困翥撅警黜乒瓣曩娶杰竖灌装一一葺菌趣据蜂蜜一柠檬酸包装一检验酸化香菇多糖(kntinanLNT)是一种B—D【1—3】葡聚糖白糖图1香菇多糖口服液生产工艺流程图残基为主链，侧链为(1—6)葡萄糖残基的葡聚糖【1】。香 !；薹，耄 p野睡刮墓妻羹疆一囊鍪一鹜墓卜H蓥耋一薹 1．2．2香菇多糖口服液配方的确定香菇多糖口服菇多糖具有广泛的药理学活性，如免疫调节作用，抗委一鋈誊一戛冀一霉羹一钭蠢m蠹萋薹一蘩夔一墓娶孽蒌一肿瘤、抗衰老作用，对化学物质所致肝损害具有保护凌薹—s霎墓—?非羹作用以及作为LAK细胞活性上向调节剂(LURA) i。蹩霪蠹剥劂型簦型鐾燮到鹳勤舞描举高登甬馨 19／L。等。目前，在市场上已有各种香菇多糖的营养口服液