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芋芋香菇朵味料油油膏香油糖味精洗菜序香菇芋切菜序香菇芋香菇泡水芋洗削皮香菇芋切用芋炸至金色油乾把香菇芋和水一同放入中再放入味料煮至入味待汁收乾即可青椒炒干干包青椒辣椒味料油油膏香油糖味精胡椒粉洗菜序干青椒辣椒切菜序青椒辣椒干洗洗削皮青椒洗去籽去膜辣椒用青椒辣椒切用乾放入辣椒爆香加水和味料放入干炒至入味最後加入青椒炒熟即可拌糖醋高菜高菜芹菜把辣椒味料香油糖白醋洗菜序芹菜高菜辣椒切菜序辣椒高菜芹菜洗削皮芹菜去洗高菜洗辣椒洗去籽用辣椒高菜切芹菜切段用高菜菁所有材料汆用汆好的材料泡冷水所有食材加入味料拌
紅燒芋塊9810139
芋頭 1顆 紅蘿蔔 1/3條 香菇 5朵 調味料:醬油、醬油膏、香油、糖、味精
洗菜順序:香菇、芋頭、紅蘿蔔
切菜順序:香菇、芋頭、紅蘿蔔
香菇泡水,芋頭、紅蘿蔔洗淨、削皮
香菇、芋頭、紅蘿蔔切塊備用
將芋頭炸至金黃色,紅蘿蔔過油
鍋燒乾,把香菇、芋頭、紅蘿蔔和水一同放入鍋中燒,再放入調味料煮至入味,待湯汁收乾即可
青椒炒干絲
干絲 1/2包 青椒 1/2個 紅蘿蔔 1/3條 薑 1/3塊 辣椒 1條 調味料:醬油、醬油膏、香油、糖、味精、胡椒粉
洗菜順序:干絲、薑、紅蘿蔔、青椒、辣椒
切菜順序:薑、紅蘿蔔、青椒、辣椒
干絲洗淨,薑、紅
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