动物学第二章.pdf

第二章 细胞的基本形态与功能 1. 细胞的发现与细胞学的发展 2. 细胞的基本结构与功能 3. 生物膜的流动镶嵌模型 4. 物质的跨膜运输 1.1.细胞的发现及细胞学的创立 1665年 Rorbert Hooke 英国 ‘Micrographia’ 自制的显微镜(30倍)观察栎树软木塞切片时 发现‘Cella’; 1674年 Anton van Leeuwenhoek 荷兰 自制了高倍显微镜(300倍左右)观察到水滴中 的原生动物、人类和哺乳类动物的精子。 1838年 Mathias Schleiden德国植物学家指出 ∶ ★植物是由细胞构成的; 1839年 Theodor Schwan德国动物学家提出: ★所有的生物都是由一个或多个细胞组成的； ★细胞是生命的基本单位; 1858年 Rudolf Virchow德国医生和病理学家提出 ∶ ★一切细胞产自细胞 Hooke 胡克发明的显微镜 Leeuwenhoek 列文虎克的显微镜 虎克显微镜下的动物细胞 显微镜的发明打开了微观世界的大门 扫描电子显微镜 透射电子显微镜 光学显微镜 1. 2. 细胞生物学发展简史 (1)原生质(protoplasm)理论的提出 肉样质:1835年Dujardin 把低等动物根足虫和 多孔虫细胞内的粘稠物质称为肉样质; 原生质: 1839年 J. E. Purkinje 把植物细胞中物质称为原生质; 1839年 Von Mohl 等指出，动物细胞中的肉样质和植 物细胞的原生质具有共性; 1856年 Loydig 提出，细胞是含核的原生质小块; 。 (2) 重要细胞器的发现 1883年 范.贝内登和博费里在动、植物 细胞中发现了中心体 1888年 沃尔德耶提出染色体概念 1894年 范.阿尔特曼发现了线粒体 1898年 高尔基(Golgi)发现了高尔基体。 (3)实验细胞学 实验细胞学: 进行细胞的遗传学（cytogenetics ） 的研究、细胞生理学（cytophysiology ）研究、 细胞化学（cytochemistry ）的研究 （4 ）细胞生物学的诞生 细胞生物学Cell Biology ：1965年，Derobetis 将其《普通细胞 学》改为《细胞生物学》， 标志着细胞生物学的诞生。 2. 细胞的基本结构与功能 2. 1. 细胞的大小、形态和类别 2. 2. 细胞的基本结构和功能 2. 1 细胞的大小、形态和类别 植物纤维细胞 人神经细胞 鸡卵 人卵和精子 变形虫 血细胞 形状与大小各异的细 支原体 胞是生物进化的结果 •原核细胞与真核细胞 原核细胞 真 核 细 胞 叶绿体 高尔基体 线粒体 植 细胞壁