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南京工业大学微生物考研试题(含试卷和近几年名词解释)
微生物学试题库试题(1)
一、填空(每小题1分,共10分)
1.真核微生物核糖体类型为 80S (线粒体和叶绿体中的核糖体为70S) 。
x
2.大肠杆菌长为2.0μm,宽为0.5μm,其大小表示为 0.5μm 2.0μm 。
3.研究细菌遗传、代谢性能常采用 对数生长 时期的细胞。
4.酵母菌细胞壁的主要成份葡聚糖和甘露聚糖。
5.侵染寄主细胞后暂不引起细胞裂解的噬菌体称 温和噬菌体(溶源性噬菌体)。
6.微生物细胞的主要组成元素是 蛋白质,核酸,类脂和碳水化合物。
7.食用菌是由 营养菌丝 和 生殖菌丝 组成。
8.用物理或化学方法杀死物品上大部分微生物的过程称 灭菌 。
9.细菌细胞的碳、氮营养比为 6/1。
10.根瘤菌可与 豆科植物共生固氮。
二、单项选择(在每小题的四个备选答案中,选出一个正确的答案,并将其码写在
题干的○内,每小题1分,共40分)。
1.组成病毒粒子核髓的化学物质是3
①糖类 ②蛋白质 ③核酸 ④脂肪
2.常用于饮水消毒的消毒剂是4
①石灰 ②CuSO4 1③KMnO4 ④漂白粉
3.以高糖培养酵母菌,其培养基类型为1
①加富培养基 ②选择培养基 ③鉴别培养基 ④普通培养基
4.多数霉菌细胞壁的主要成分为2
①纤维素 ②几丁质 ③肽聚糖 ④葡聚糖和甘露聚糖
5.属于细菌细胞基本结构的为2
①荚膜 ②细胞壁 ③芽胞 ④鞭毛
6.酵母菌常用于酿酒工业中,其主要产物为2
①乙酸 ②乙醇 ③乳酸 ④丙醇
7.土壤中三大类群微生物以数量多少排序为1
① 细菌>放线菌>真菌 ②细菌>真菌>放线菌 ③放线菌>真菌>细菌
④真菌>细菌>放线菌
8.噬菌体属于病毒类别中的1
①微生物病毒 ②昆虫病毒 ③植物病毒 ④动物病毒
9.常用消毒酒精的浓度的2
①30% ②70% ③95% ④100%
10.制备培养基的最常用的凝固剂为3
①硅胶 ②明胶 ③琼脂 ④纤维素
11.沼气发酵的主要产物为2
① CO2 ② CH4 ③ NH3 ④ H2S
12.酵母菌属于3微生物
①好氧型 ②厌氧型 ③兼性厌氧型 ④微厌氧型
13.果汁、牛奶常用的灭菌方法为1
①巴氏消毒 ②干热灭菌 ③间歇灭菌 ④高压蒸汽灭菌
14.加大接种量可控制少量污染菌的繁殖,是利用微生物间的4
①互生关系 ②共生关系 ③竞争关系 ④拮抗关系
15.菌根是3和植物的共生体
①细菌 ②放线菌 ③真菌 ④酵母菌
16.干热灭菌法要求的温度和时间为3
①105℃,2小时 ②121℃,30分钟 ③160℃,2小时 ④160℃,4小时
17.生鞭毛最多的菌属于2
①螺旋菌 ②杆菌 ③球菌 ④假菌丝
18.微生物运输营养物质的主要方式1
①被动扩散 ②促进扩散 ③主动运输 ④基团转位运转
19.在生物界分类中食用菌属于2
①病毒界 ②真菌界 ③原核原生生物界 ④真核原生生物界
20.反硝化作用的最终产物3
① NH3 ②HNO3 ③N2 ④HNO2
21.原核微生物细胞核糖体大小为3
①30S ②50S ③70S ④80S
22.以芽殖为主要繁殖方式的微生物是2
①细菌 ②酵母菌 ③霉菌 ④病毒
23.在放线菌发育过程中,吸收水分和营养的器官为1
①基质菌丝 ②气生菌丝 ③孢子丝 ④孢子
24.酵母菌常用于酿酒工业中,其主要产物为2
①乳酸 ②乙醇 ③丁酸 ④乙酸
25.T4噬菌体属于3
①螺旋对称 ②立方体对称 ③复合对称 ④都不是
26.下列孢子中属于霉菌无性孢子的是3
①子囊孢子 ②担孢子 ③粉孢子 ④接合孢子
27.根霉和毛霉在形态上的不同点是4
①菌丝无横隔 ②多核 ③蓬松絮状 ④假根
28.只在液体表面出现菌膜的微生物属3
①厌氧型微生物 ②兼性厌氧型微生物 ③好氧型微生物 ④微需氧型微生物
29.半固体培养基中,琼脂使用浓度为2
①0 ②0.2-0.7% ③1.5-2.0% ④5%
30.蓝藻的营养类型为1
①光能自养型 ②化能自养型 ③光能异养型 ④化能异养型
31.常用消毒酒精的浓度为3
①99.8% ②30% ③70% ④50%
32.霉菌适宜生长的pH范围为2
①<4.0 ②4.0-6.0 ③6.5-8.0 ④8.0
33.放线菌属于2
①病毒界 ②原核原生生物界 ③真菌界 ④真核原
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