四方法彻底清除果蔬残留农药.pdf

新闻原始稿件 第 1 页 2015-09-30 17:09 四方法彻底清除果蔬残留农药 导读: 　　如今，很多农贸市场都设有食品安全检测室，主要检测蔬菜农药残留及 腌制品等的亚硝酸钠、二氧化硫添加剂等。尽管已经有检测关把守，但为了 避免农药残留的伤害，建议市民自己也要把 　　如今，很多农贸市场都设有食品安全检测室，主要检测蔬菜农药残留及 腌制品等的亚硝酸钠、二氧化硫添加剂等。尽管已经有检测关把守，但为了 避免农药残留的伤害，建议市民自己也要把好清洗关。下面小编给大家介绍4 种去除果蔬残留农药的方法，一起来试试吧!　　储存法：空气中的氧气和蔬 菜中的酶对残留农药有一定的分解作用，所以对容易保存的瓜果和蔬菜，最 好存放15天以上再吃。尽量不要立即食用新采摘和未削皮的蔬菜和水果。 加热法：氨基甲酸酯类杀虫剂会随着温度升高快速分解。芹菜、菠菜、小白 菜、圆白菜、青椒、菜花、豆角等都可以用加热法去除农药残留。方法是先 用清水洗净，然后放入沸水中煮2~5分钟后捞出，再用清水冲洗1~ 2遍。　　去皮法：外表不平或表面多细毛的蔬菜和瓜果容易沾染农药，削去 Page 1 of 22 新闻原始稿件 第 2 页 2015-09-30 17:09 外皮是一种去除残留农药的方法。　　碱水浸泡法：先用清水洗干净后再浸 泡，浸泡时间不少于10分钟，这是最有效的去除农药的方法。浸泡可以用清 水，也可以添加果蔬清洗剂。用碱水泡也是有效去除农药污染的方法之一。 碱水的配制方法：500毫升水中加入碱面5~10克。把瓜果浸泡在碱水中5~ 15分钟，然后用清水冲洗3~5遍。导读: 　　如今，很多农贸市场都设有食品安全检测室，主要检测蔬菜农药残留及 腌制品等的亚硝酸钠、二氧化硫添加剂等。尽管已经有检测关把守，但为了 避免农药残留的伤害，建议市民自己也要把 　　如今，很多农贸市场都设有食品安全检测室，主要检测蔬菜农药残留及 腌制品等的亚硝酸钠、二氧化硫添加剂等。尽管已经有检测关把守，但为了 避免农药残留的伤害，建议市民自己也要把好清洗关。下面小编给大家介绍4 种去除果蔬残留农药的方法，一起来试试吧!　　储存法：空气中的氧气和蔬 菜中的酶对残留农药有一定的分解作用，所以对容易保存的瓜果和蔬菜，最 好存放15天以上再吃。尽量不要立即食用新采摘和未削皮的蔬菜和水果。 加热法：氨基甲酸酯类杀虫剂会随着温度升高快速分解。芹菜、菠菜、小白 菜、圆白菜、青椒、菜花、豆角等都可以用加热法去除农药残留。方法是先 用清水洗净，然后放入沸水中煮2~5分钟后捞出，再用清水冲洗1~ Page 2 of 22 新闻原始稿件 第 3 页 2015-09-30 17:09 2遍。　　去皮法：外表不平或表面多细毛的蔬菜和瓜果容易沾染农药，削去 外皮是一种去除残留农药的方法。　　碱水浸泡法：先用清水洗干净后再浸 泡，浸泡时间不少于10分钟，这是最有效的去除农药的方法。浸泡可以用清 水，也可以添加果蔬清洗剂。用碱水泡也是有效去除农药污染的方法之一。 碱水的配制方法：500毫升水中加入碱面5~10克。把瓜果浸泡在碱水中5~ 15分钟，然后用清水冲洗3~5遍。导读: 　　如今，很多农贸市场都设有食品安全检测室，主要检测蔬菜农药残留及 腌制品等的亚硝酸钠、二氧化硫添加剂等。尽管已经有检测关把守，但为了 避免农药残留的伤害，建议市民自己也要把 　　如今，很多农贸市场都设有食品安全检测室，主要检测蔬菜农药残留及 腌制品等的亚硝酸钠、二氧化硫添加剂等。尽管已经有检测关把守，但为了 避免农药残留的伤害，建议市民自己也要把好清洗关。下面小编给大家介绍4 种去除果蔬残留农药的方法，一起来试试吧!　　储存法：空气中的氧气和蔬 菜中的酶对残留农药有一定的分解作用，所以对容易保存的瓜果和蔬菜，最 好存放15天以上再吃。尽量不要立即食用新采摘和未削皮的蔬菜和水果。 加热法：氨基甲酸酯类杀虫剂会随着温度升高快速分解。芹菜、菠菜、小白 菜、圆白菜、青椒、菜花、豆角等都可