客房与客房部认识.pdf

主讲人：方静 模块一：客房与客房部认识 第一部分：客房认识 第二部分：客房部认识 一、客房商品的定义 � 一、客房商品的定义 一一、、客客房房商商品品的的定定义义 问题： � 问题： 问问题题：： “ ” � 家庭客房 与酒店客房的区别？ 　　　　　　 � 市场的变化 � 不同的客源 酒店类型的多元 � 不同功能 化客房类型的多 � 不同档次 　　　 样性 酒店类型的多元 化 按档次分类 按档次分类 �按按档档次次分分类类 Deluxe Hotels Deluxe Hotels 豪华型（DDeelluuxxee HHootteellss） 豪华型（ ） �豪豪华华型型（（ ）） (Upscale Hotels) (Upscale Hotels) 高级型((UUppssccaallee HHootteellss)) 高级型 �高高级级型型 (Mid-tier Hotels and Motels) (Mid-tier Hotels and Motels) 中级型((MMiidd--ttiieerr HHootteellss aanndd MMootteellss)) 中级型 �中中级级型型 (Economy/Limited-Service properties) (Economy/Limited-Service properties) 经济型((EEccoonnoommyy//LLiimmiitteedd--SSeerrvviiccee pprrooppeerrttiieess)) 经济型 �经经济济型型 (All-Suite Hotels) (All-Suite Hotels) 全套房酒店((AAllll--SSuuiittee HHootteellss)) 全套房酒店 �全全套套房房酒酒店店 (Inn) (Inn) 小旅馆((IInnnn)) 　　 小旅馆 　　　 　 �小小旅旅馆馆 　　　　　　　　　　　 酒店类型的多元 化 按功能分类 按功能分类 � 按按功功能能分分类类