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第三章 种子的形成、发育和成熟 生产出多而优的作物种子，是一切种子工作的基础。 了解种子生长长发育的规律，为其创造良好的生长环境， 是种子生产的保证。 一、种子形成、发育的一般过程 一、种子形成、发育的一般过程 二、种子发育中的异常现象 二、种子发育中的异常现象 三、种子发育过程中的变化 四、种子的成熟 五、人工种子 2011-10-28 1 一、种子形成、发育的一般过程（被子植物） 卵细胞+1个精子 合子 胚 胚珠 极核（2个)+1个精子 初生胚乳核 胚乳 种子 珠被（被受精所刺激） 种皮 （一）胚的发育——从合子开始，经历 合子休眠期：从合子形成到合子分裂的时期。 长短因植物种类而异，一般数小时至数天不等。 水稻：6小时，棉花：3天，秋水仙在秋季受精，至第二年春天 合子才分裂，整个冬季的4～5个月合子都处于“休眠”状态。 合子休眠期 合子不对称分裂 2细胞原胚 (形成-分裂） 原胚发育期 单双子叶具有相 珠空端 胞 细 基 胞 细 顶 合点端 (2细胞-球胚） 似的发育形态 具大液泡 体积小 细胞质浓 胚器官分化期 单双子叶具有形 柄 胚 体 胚 (子叶原基分化-幼胚）态差异 扩大生长期 ） 存 残 数 少 （ 失 消 胚 熟 成 (体积扩大） 胚柄是短命的， 成熟胚 但作用不容忽视！ 胚柄的作用 ① 将胚体推进到胚囊中央（营养优势位）； ② 具传递细胞特征，吸收母体养分供给胚体； ③ 产生激素，调控胚体早期发育。 A 红花菜豆球胚期 B 红花菜豆早心形胚期 C 豇豆子叶分化期 2011-10-28 胚柄基部的壁内突 4 球胚期以前，单、双子叶有着相同形态，进入器官 分化期，出现了区别： 双子叶 心形胚 鱼雷形胚 拐杖形胚 球胚 （荠菜） U形胚 单子叶 大头棒形胚 凹形胚 成熟胚 （玉米） 荠 菜 胚 的 发 育 2011-10-28 6 小麦胚的发育 2011-10-28 7 单双子叶形成的机制 原胚顶端的四分体参与形成子叶的细胞数目和在四分体 中的相对位置不同：双子叶植物是顶端四分体的两个相对的 细胞产生子叶。除此之外的其他形式都只形成不同类型的单 子叶。 2011-10-28