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微生态制剂在后备牛和成年畜及青贮饲料中的研究与应用
微生态制剂在后备牛和成年畜
微生态制剂在后备牛和成年畜
及青贮饲料中的研究与应用
及青贮饲料中的研究与应用
刁其玉
中国农业科学院饲料研究所
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引言
4微生态制剂的发展历程
1899年,Tissier博士(法国)发现了第一株菌种 双歧
因子 (鼻祖);
1908年,伊力亚梅契尼科夫 (俄国)指出摄入大量发酵
乳制品与保加利亚人的长寿密切相关。
1954年,Vergio 比较了肠内 生物菌抗生素和其他微生
物的主要物质,首次介绍了 生态制剂。
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引言
4微生态制剂的发展历程
1965年,Lilley和Stillwell最早提出益生菌一词,定义为
一种 生物分泌的能够促进另一种 生物生长的物质;
1974年,Parker将益生菌定义为有助于肠道 生物保持
平衡的 生物或相关物质;
1989年,Fuller又将此定义修改为能够促进肠道内微生
物平衡,对宿主产生有益作用的活的 生物制剂。
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引言
4微生态制剂的概念
1998年,Guarer等相继给出了益生菌的进一步完善定义:
微生态制剂(Mcrobiolecological agents )是指
在 生态学理论指导下,调整 生态平衡失调,
保持 生态平衡,提高宿主健康水平的正常菌群
及其代谢产物和选择性促进宿主正常菌群生长的
物质制剂总称。
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微生态制剂常用菌种
l 1989年,美国公布了43种饲用安全微生物菌种。
l 2008年,我国农业部公布的1126号公告中规定16
种饲料微生物添加剂 (如下表)。
l 2010年,我国农业部公示的 《饲料添加剂品质目
录》 (征求意见稿)中允许添加的饲用 生物增
加到34种。
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农业部第1126号公告饲料级微生物添加剂
中文名称 中文名称
地衣芽孢杆菌* 乳酸乳杆菌*
枯草芽胞杆菌 植物乳杆菌
两歧双歧杆菌* 乳酸片球菌
粪肠球菌 戊糖片球菌*
屎肠球菌 产朊假丝酵母
乳酸肠球菌
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