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葡萄(提子)栽培技术手册 肥西?三河镇 太华村先锋网门户网站 wcwy.ahxf.gov.cn 2012年5月8日 来源:肥西?三河镇 太华村先锋网
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葡萄(提子)栽培技术
第一节 葡萄(提子)园的建立
一、园地选择:葡萄(提子)对土壤适应能力较强。选择土壤沙、粘适中,地下水位低、排灌方便、光照好的水田或旱地用来建园。
1、土壤:葡萄(提子)在弱酸性、中性和弱碱性,即PH值在6~7.5的土壤中,均可种植。
2、水分:在葡萄(提子)萌芽与开花期,如果湿度太大,则容易发病;在花期,如果湿度大,则不利于红提(葡萄(提子))正常的授粉、受精,引起落花落果;在果实膨大期,则需水多;在果实成熟期,要求低湿。
3、风:(葡萄)提子的藤蔓怕风,因遇大风易使棚架倒塌,所以要选择避风或风小的地方种植。
4、光照:葡萄(提子)属阳性作物。故应选择在采光条件好的地块上种植。如果光照不好,不能较好地进行光合作用。
二、土壤消毒:每亩用辛硫磷3~5公斤,敌克松1.5~2公斤,石灰100~150公斤。
三、园地规划:
1、整体安排:如果种植面积较大,5~10亩左右划一小区,便于肥料的运送和果实的采摘。要考虑水的排灌。
2、株、行距规格:行距2.4~2.5米,株距1.4~1.6米,厢面宽1.4~1.5米,工作行宽0.9~1米,畦高20~25厘米。
3、畦向:畦东西向虽然采光较好,但枝梢对风的阻力大。建议采用南北走向起畦。如果是背风的地方,也可以采用东西畦向.
四、肥料:每亩需施用栏粪3000~4000公斤,钙镁磷或过磷酸钙150公斤,袋装有机肥150~200公斤。
五、整地:先将石灰和土壤消毒药物均匀地撒于田块中,再翻犁、耙。按一定规格划厢,厢面先铺撒栏粪,栏粪上再撒钙镁磷、过磷酸钙和袋装有机肥,将工作行内的土垒到厢面上,再将厢面上的土粉碎、整平即可。
六、棚架:
(一)树型的选择:生长势弱的幼树应采用 “T”型树形;生长势强旺的品种及挂果树应采用“T+V”型的树形。
(二)架式:因我们县特殊的气候条件,改变了葡萄(提子)生长的一些特性,或者说葡萄(提子)在北方地区种植时的一些不明显的特性,在南方高温、高湿地区种植时一些不利生产的特性全部显露出来了。因此,我们不能照搬北方的一些架式来用。
1、架式的选择:架式是为树形服务的。我们综合方面因素后,建议采用“双十字、高、宽、垂”单厢小拱棚架式。
建议采用打单厢棚架。木桩或水泥桩的长度为2.5米,入土0.4米,桩顶离厢面高2.1米,棚边离工作行地面高1.9米。在每一厢的正中,桩距3米埋设一个,用水泥桩打架可间隔3.5~4米埋设一个。埋设时要求高矮一致、纵横对齐。
2、架式的结构(见右图):
特点:高、宽、垂。
顶棚棚架:①在每一桩顶向下30厘米处,居中钉或绑一长1.9~2.1米、直径粗4~6厘米的木棒,两边长度要相等。②分别在桩顶、木棒的两端钉或绑一根竹子、木条或拉一根不锈钢丝作为纵樑(与厢的长向方向一致,用来绑缚竹片和承载避雨膜之用)。为了方便避雨,在厢的两端,纵樑要注意适应延伸或边桩适当向外倾斜。③用长2.35米或2.15米、宽1寸左右的竹片,居中钉或绑在中樑上,竹片的两端分别钉或绑在边樑上。竹片相距35~40厘米。④在竹片上覆盖厚为5个丝、宽2.10米或2.30米的无滴长寿膜。用专用的尼龙线或压膜带分别左右两边将长寿膜系牢在竹片的两端。盖膜时一定要将膜、线压实、拉紧、系牢。
第一层架:沿厢面,在每一厢桩上距厢面80厘米处,绑缚一根竹子、木条或拉一条不锈钢丝,与厢面平行即可。
第二层架:①在每一厢的桩上(与厢的窄向平行),距第一层35厘米处,居中钉或绑一根长75厘米、直径4~6厘米的木棒。②在每一木棒的两端分别钉或绑一竹子、木条或拉一条不锈钢丝。
第三层架:①在每一厢的桩上(与厢的窄向平行),距第二层35厘米处,居中钉或绑一根长1.75米、直径4~6厘米的木棒。②在每一木棒两端分别钉或绑一竹子、木条或拉一条不锈钢丝。
第二节 葡萄(提子)苗品种选择与定植(种植)
一、葡萄(提子)品种简介
我国目前有700多个葡萄(提子)品种。大多数品种宜在我国较北冷凉干燥地区的气候条件下栽培。但在我国较大面积种植的品种只有40~50个。下面就适合在我县种植的一些主要品种作简单介绍。
1、维多利亚: 原产于罗马尼亚,1999年引入我国。品种特征、特性如下:果穗大,圆锥形或圆柱形,平均穗重730克,最大1950克。果粒着生中等紧密,果粒大,长椭圆形,平均粒重8~9克,最大15克。果皮黄绿色,果肉硬而脆,可溶性固形物13%~14%;我县有少量栽培,果实在7月上旬成熟,与早熟品种无核白鸡心成熟期基本一致。另外表现出较好的抗性。
2、
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