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第12章_羧_酸
第十二章 酸
第十二章 酸
12.1 羧酸的分类和命名
12.2 羧酸的结构
12.3 羧酸的制法
12.4 羧酸的物理性质
12.5 羧酸的波谱性质
12.6 羧酸的化学性质
12.7 羟基酸
第十二章 酸
第十二章 酸
12.1 羧酸的分类和命名
12.1 羧酸的分类和命名
分类：
分类：
按烃基不同：
按烃基不同：
R COOH 肪酸 Ar COOH 芳香酸
RCH CH COOH 饱和酸 RCH=CHCOOH 不饱和酸
2 2
②按－COOH数目：
②按－COOH数目：
CH COOH
COOH 2
一元酸 CH COOH 、二元酸 、多元酸 HO-C-COOH
3
COOH CH COOH
2
第十二章 酸
第十二章 酸
命名：
命名：
与醛相似，但经常根据来源使用俗名。例：
与醛相似，但经常根据来源使用俗名。例：
CH3 CH3
HCOOH CH COOH CH CH CHCOOH CH CH=CHCOOH CH C=CHCOOH
3 3 2 3 3
甲酸 乙酸 2- 甲(基)丁酸 2-丁烯酸 3-甲基-2-丁烯酸
（蚁酸） （醋酸） （巴豆酸）
COOH CH COOH COOH CH=CHCOOH COOH
2
OH
COOH
苯甲酸 o-羟基苯甲酸 3-苯丙烯酸
（安息香酸） 2-苯乙酸 （水杨酸） （肉桂酸） 对苯二甲酸
COOH CH COOH HOCHCOOH HCCOOH HCCOOH
2
COOH CH COOH
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