第七章--微生物的遗传与变异.pdf

第七章微生物的遗传与变异 “种瓜得瓜，种豆得豆” “龙生龙，凤生凤” 说明什么问题? “老鼠生来会打洞” 遗传现象 “一龙生九子，九子各不同 ” 又说明什么问题? 变异现象 遗传 （heredity） 亲代的性状在子代表现出来，使子代与亲代有相似 的现象，叫遗传。从分子水平上讲，遗传就是遗传信 息的复制和表达。 变异 （variation） 生物亲代与子代之间，子代个体之间有差异的现 象，主要体现在形态和生理性状。从分子水平讲，是 遗传信息发生了变化。 遗传型——生物体所携带的全部遗传因子或基因的总称。 表型——具有一定遗传性的个体在特定的外界环境中通过 生长发育所表现出来的种种形态和生理特征的总和。 有些基因结构未发生变化仅表型改变不是变异，只 能称适应或饰变（modification）。变异是基因结构发 生变化，而且往往是不可逆的变化，此变化可以遗传给 子代形成新的品种。遗传是相对的，变异是绝对的；遗 传中有变异，变异中有遗传。 第一节微生物的遗传 一、DNA是遗传物质 三个经典实验证明了核酸(DNA和RNA)是遗传物质基础。 1.肺炎链球菌的转化现象 2.噬菌体感染实验 3.植物病毒重建实验 一、遗传变异的物质基础 只有S型细菌的DNA才能将S. pneumoniae 的R型转化为S型。 且DNA纯度越高，转化效率也越高。 说明S型菌株转移给R 型菌株的是遗传因 子,即DNA 。 噬菌体感染实验 35S标记噬菌体的蛋白质外壳 32P标记噬菌体DNA 大多数噬菌 体的DNA存在 于细菌中，而 外壳留在上清 液中。 核外DNA的种类 线粒体 细胞质基因 叶绿体 （质体） 中心体 真核生物 卡巴颗粒 的 “质粒” 酵母菌的2m质粒  核外染色 F因子 体 R因子 原核生物 Col质粒 的质粒 Ti质粒 巨大质粒 降解性质粒 卡巴颗粒 二、DNA的结构与复制 小沟 大沟 1.0 nm (2) 每条主链由磷酸和脱氧核糖相间连接而成，位于 (3) 双螺旋的直径是2nm，沿中心轴每个螺旋周期有 (1) DNA由2条反平行的脱氧多核苷酸链构成，两条 (4) 两链间的碱基以氢键互相配对。A与T配，有2个 螺旋外侧，碱基位于螺旋的内侧，碱基平面与螺旋中 10个核苷酸对，螺距为3.4nm，碱基对之间的距离为 链绕同一中心轴盘旋而形成右手双螺旋。 氢键；G与C配，有3个氢键。 心轴垂直，螺旋表面有2条螺旋形的凹槽：大沟和小沟。 0.34