第三期：水知识介绍.pdf

水知识培训资料 ——浙江沁园水处理科技股份有限公司 ——浙江沁园水处理科技股份有限公司 水的基本知识 水的分子式H O，相对分子量为18.015,在水中分子中，氢占11.9%，氧占8.81%。 2 水中的有机物：主要是指水中的腐殖酸和富里酸化合物、生活污水和工业废水的污染物。 其中含有动植物纤维、油脂、粮类、染料、有机原料等。水中的有机物有个共同特点，就 是要氧化分解，需要消耗水中的溶解氧，而导致水中缺氧，同时会发生腐败发酵，使细菌 滋生，恶化水质，破坏水体。有机物是引起水体污染的主要原因之一。 水中的臭味：水中的水生动物、植物、或微生物的繁殖和腐烂而发出的臭味；水中有机物 质的腐败分解而散发的臭味；水的溶解性气体如 SO2、H2S 、NH3 ；溶解性盐类或泥土的 气味、排入水体的工业废水所含如石油、酚类等臭味、消毒水过程加入氯气的气味。 BEA Confidential. | 2 水的基本知识 水的浊度：由于水中含有悬浮及胶体状态的微粒，使的原是无色透明的水产生浑浊的程度 称为浊度。浑浊度是一种光学效应，是光线透过水层时受到阻碍的程度，表示水层对于光 线散射和吸收的能力。 水的色度：水的色度是对天然水或处理后的各种水进行颜色定量测定时的指标。产生颜色 的原因是由于溶于水的腐殖质、有机物或无机物造成。工业废水也可能使水体产生各种各 样的颜色。例如：粘土 - 黄色，铁的氧化物 - 褐色，硫化物 - 浅蓝色，藻类 - 绿色， 腐败的有机物 - 黑褐色。 BEA Confidential. | 3 BEA Confidential. | 4 水的基本知识 水的硬度：水中有些金属阳离子，同一些阴离子结合在一起，在水被加热的过程中，由于 蒸发浓缩，容易形成水垢，附着在受热面上而影响热传导，我们把水中这些金属离子的总 浓度称为水的硬度。由于其它的金属离子在水中的浓度很低，故通常把水中的钙、镁离子 的浓度看作是水的硬度。 水的电导率：由于水中含有各种溶解性盐类，并以离子的形态存在。当水中有电极存在 时，这些离子就可以使水产生导电作用，故水的导电能力的强弱程度就称为电导率。 水的 PH 值：以水的氢离子浓度对数的负值表示水的酸碱度。 BEA Confidential. | 5 水的功能 水——万物之源 水——万物之源 BEA Confidential. | 6 水的功能 水是生命的源泉，水约占人体的重量的三分之二，而蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质加起 来总和才占30%。 水的功能 A、输送血液。 B、排除废弃物。 C、身体的含水份太低，肾功能会被破坏。 D、消化与代谢系统，流汗的目的是调节体温维持身体恒温，呼吸是维持肺部的湿润。 水是人体构造的主要成分。水是保持每个细胞外型及构成每一种体液所必须的物质，体内含水 量与年龄和性别有关。成年男子含量为体重的60%，女子为50-55%，新生儿可达80%左右。水在 体内主要分布于细胞内和细胞外，细胞内水含量为水体总量的2/3，细胞外约为1/3。各组织器 官的含水量相差很大，以血液中最多，脂肪组织中较少，甚至连骨骼都有22%是水。 BEA Confidential. | 7 水的功能 人体的各种生理功能都要在水的参与下才能完成和实现。 （1）水作为营养物质的载体，参与食物的消化和吸收。摄入体内的各种营养物质，都必须通 过水运送到机体各部进行代谢，发挥作用。人体每日消化系统分泌许多液体，水在消化系 统循环，在小肠以上分泌出来，再经过大肠吸收回去，使食物得以消化吸收。如果缺了 水，消化功能便无法完成。 （2）水作为代谢产物的溶剂，直接参与体内物质代谢及代谢产物的排泄，促进各种生理活动 和生化反应。体内的一切生化反应都是在液体中进行的，没有足够量