第七章+糖代谢(王镜岩考研生物化学).pdf

概述 n 1、糖的生理功能 l 主要生理功能是供能物质 Ø糖类是人体最主要的供能物质，占全部供能物质供能量的70% Ø氧化供能 4千卡/g ： 第七章糖代谢 l 是细胞的组成成分，作为结构和供能成分 Ø氨基多糖及其与蛋白质的结合物 Ø 结缔组织的基本成分 Ø糖脂 第一节糖酵解途径 Ø 构成神经组织和生物膜的成分 Ø核糖及脱氧核糖 第二节糖的有氧氧化 Ø 分别是RNA及DNA的结构成分 Ø糖蛋白 第三节糖的其他代谢 Ø 细胞膜成分,血浆球蛋白(包括抗体)几乎都是糖蛋白;某些激素,酶和凝血 因子也是糖蛋白 l 转变为其他物质：糖类可经代谢而转变为脂肪或氨基酸等化合物 李新梅 湖南大学 生物学院 2 、人体血糖的来源和去路 来源 去路 来源 去路 氧化分解 CO ,H O,能量 食物中糖 消化吸收 2 2 第一节 分解 血糖 合成 肝糖原，肌糖原 肝糖原 糖异生 3.89-6.11mmol/L 转变 其它糖及糖衍生物 糖酵解途径 非糖物质 非糖物质 8.89 mmol/L ——本节内容对应教材第22章糖酵解作用 （P63-91 ） 尿糖 李新梅 湖南大学 生物学院 一、糖酵解途径相关物质的结构式 n1、6碳类 lβ—D-呋喃果糖 lα-D-吡喃葡萄糖