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紫外线技术及在饮料行业的应用
紫外线技术
及在饮料行业的应用
目 录
1. 紫外线消毒及工艺
2. 如何选择紫外线设备
2.1 紫外线种类选择
2.1.1 什么是紫外线?
2.1.2 各种紫外线的区别及杀菌效果差异
2.2 紫外线照射剂量选择
2.2.1 什么是紫外线照射剂量
2.2.2 紫外线照射剂量如何选择
3. 紫外线设备配置及维护要求
4. 紫外线其他应用简介
5. 海诺威公司简介
1.紫外线消毒及工艺
优势：
1. 绿色无残留
2. 运行成本极低
3. 维护简单
4. 过程可定量监控
紫外线真的
行吗？
Page 282…….
IX.紫外线替代巴氏对水灭菌
紫外线替代巴氏对水灭菌须满足以下一系列条件.
2
1：单色253.7nm波长紫外线照射不得低于186mJ/cm ;
2
2:中压多谱段紫外线照射剂量不得低于120mJ/cm .
2.如何选择紫外线设备
2.1 紫外线种类选择
2.1.1 什么是紫外线?
波长(m)
10-13 10-12 10-11 10-10 10-9 10-7 10-6 10-3 10 105
V
i
s
Radio
g Rays X -Rays Ultraviolet i Infrared
b Frequencies
l
e
电磁波谱
UV…
电磁波的一种
介于X射线和可见光之间
波长范围5到400nm之间
2.1 紫外线种类选择
2.1.1 什么是紫外线?
100 nm 200 280 315 400
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