餐饮管理系统打印版.docVIP

本科生毕业设计（论文） 餐饮管理系统的研究 所在学院： 数学与信息技术学院 专 业： 计算机科学与技术 姓 名： 周 沫 学 号： 1010520024 指导教师： 赵 洁 完成日期： 2014 年 5 月 2 日 目 录 1.概述 3 1.1开发背景 3 1.2开发环境简介 3 2.系统分析 4 2.1需求分析 4 2.2系统的开发目标 4 3.系统设计分析 5 3.1系统的功能结构图 5 3.2系统的业务流程图 5 3.3数据库的设计 6 4.功能模块的设计与实现 12 4.1登录模块的设计 12 4.2主窗体模块的设计 14 4.3开台模块的设计 18 4.4点菜模块的设计 19 4.5结账模块的设计 23 5.系统运行测试 26 5.1测试方法 26 5.2测试过程 26 5.3开发中的难点及解决办法 26 6.结论 28 致谢 29 参考文献 30 摘 要 随着国情的发展，餐饮业在人们日常生活中的地位也越发增高，传统的手工作业记账方式已经不能满足快速发展的现代餐饮行业。在中型及以上规模的餐厅里，若从开启桌台一直到埋单结算都使用人工记录的方式来完成，非常浪费资源，使效率低下，并且记录也容易出现较多的错误，更有可能出现因保管不善而造成遗失或因年代久远而字迹模糊没有保存价值等无法避免的原因。然而，在科学技术发达的当今时代，我们可以用计算机软件技术来设计一个餐饮管理系统，以解决上述问题。本系统应用了Microsoft SQL Server 2000为后台数据库,以Visual C# 2010为开发工具，实现了由点餐开始的一系列面向顾客的服务，和面向餐厅的后台管理类服务。 ABSTRACT With the development of the national conditions and the improvement of people’s consumptions levels，’s daily lives are increasingly high.And the traditional way of manual labor can no longer meet. In the medium and large-scale restaurant, it’s inefficient to work by human recourse from founding to the checkout process and it easily lead to much mistakes .Such as loss of record and value because of the age and so on that can’t be avoided. But once you design a catering management system by computer in this high-technical world, instead of the traditional manual record, those would be all worked out. The system uses the SQL Server and the Visual Studio, to achieve a series of front desk operations to guests , and back services.This system drops the shortcoming of the traditional way and make it the most efficient by computer software technic. Keywords：Management System;SQL Server;Visual Studio 1.概述 1.1开发背景 　　随着我国经济的快速发展，人们的生活水平不断的提高，餐饮所在人们日常生活中的地位也越发提高。而在当今这个生活质量大幅度提高的时代，我们对于饮食的要求已经不仅仅是解决温饱，更多的是需要多样化的菜式、更吸引人的美味来满足人们的味蕾。中国是举世闻名的美食大国，有五千年的饮食文化，中国料理在世界上享有盛誉。许多外国人偶然吃过中餐便无法自拔。世界在进步、经济在进步、美食当然也在进步。而与此同时，不仅仅是内容上需要改革，形式上也同样需要改进。开发一个餐饮管理系统软件来代替旧时代的传统手工作业方式显得尤为重要。它需要包括登陆、开台、点菜、查询、加菜、结账以及权限管理等多种功能，一改以往的毫无结构、