Chapter 1 绪论(彩色).pdf

1 参考书： 1、有机化学（第三版） 高鸿宾 2、基础有机化学 邢其毅等 3、有机化学（上、下） R.T.莫里森（翻译本） 4 、organic chemistry T.W.Graham solomons Craig B. Fryhle 2 1 学习要点: 1、掌握基本概念、基本理论。 （理解、记住、运用）。 2、抓住结构特征（官能团）。 3、熟记基本反应（典型反应）。 4、深入了解反应机理。 5、动手练习，总结对比。 3 纪律要求： 不迟到、不说话 学习要求： 1、课前要预习。 2、课上认真听讲，要记笔记。 3、独立完成作业。 4 2 化学的发展过程 1、史前期 2、炼丹时期 ___发明了蒸馏技术 3、医药化学时期 ___掌握了处理不稳定化合物的技巧 4、燃素时期 5、定量时期即近代化学时期 6、科学相互渗透时期 5 有机化学发展的几个阶段 1、初级阶段 十八世纪末～十九世纪初 （1）得到了比较纯的有机物 （2）通过元素分析，发现有机物中都含有碳 （3）受“生命力”学说的束缚，还不能在实 验室制备有机化合物。 6 3 最早发现的有机酸 酒石酸 (tartaric acid) COOH 柠檬酸 HOOCCH CCH COOH 2 2 (citric acid) OH HOOCCHCH COOH 苹果酸 2 (malic acid) OH 7 有机化学发展的几个阶段 1、初级阶段 十八世纪末～十九世纪初 （1）得到了比较纯的有机物。 （2）通过元素分析，发现有机物中都含有碳。 （3）受“生命力”学说的束缚，还不能在实 验室制备有机化合物。 8 4 2、形成阶段 十九世纪初～十九世纪中后期 特点： （1）能合成一系列的有机物。 （2）确立了经典的有机结构理论。 （3）1848年，葛梅林（Gmeli