中国传统节日整理.pdf

中 国 传 统 节 日 文 化 中 秋 节 我国农历八月十五，称为中秋节。在我国历法中，八月 十五正好是一年的秋季，在一年四季中，每季又分孟、仲、 季三部分，八月十五恰在秋季的第二个月，而且又是八月中 旬，故中秋节又称 “仲秋节”、八月半、团圆节、月夕节等， 是我国仅次于春节的第二传统节日。 中秋季的来历说法很多，很多学者研究认为，中秋节起 源于古代对月的崇拜。我国古代很早就有祭祀月亮的习俗， 周代已有 “中秋夜迎寒”、“秋分夕月”（拜月）的活动；农 历八月中旬，又是秋粮收获之际，人们为了答谢神祗的佑护 而举行一系列仪式和庆祝活动，称之为“秋报”。此外，中 秋时节天高气爽，月朗中天，正是观赏月亮的最佳时令。祭 月、赏月活动，是中秋节重要习俗。古代帝王有春祭日、秋 祭日的社制，民间也有中秋祭月之风。随着时间的变化，人 们将赏月之俗逐渐重于祭月，祭奉已变成轻松愉快之事。中 秋节演变过程中，又与众多神话传说以及中华传统文化中其 他诸多因素结合在一起，形成内涵丰富的这一重要节庆。其 中最有名的就是围绕月宫的神话，如嫦娥奔月、吴刚伐桂、 唐明皇游月宫等。此外，还有朱元璋与月饼起义等。 中秋节历史悠久，和其他传统节日一样，也是慢慢形成 发展起来的。早在 《周礼》中就有“中秋”一词的记载；周 代就有祭月活动；汉代以前，秋祭月已列入朝廷典章；唐朝 初年，中秋节已成为固定的日子，中秋赏月宴饮之俗已颇盛 行，但还没有在民间广泛流行；北宋太宗年间，正式定八月 十五为中秋节，并在民间流行，其赏月之风盛行；明清时期， 中秋之夜宫廷和民间的赏月活动更具规模，成为我国仅次于 春节的第二传统节日，日益在人们的生活中，占据着重要位 置，甚至在东南亚等地也逐渐传播开来。 中秋节习俗丰富多彩，我国自古就有中秋节之夜祭月、 赏月之俗，人们在庭院摆上供桌，供上多种瓜果、月饼等， 家庭主妇率儿女，向月宫娘娘许愿 （因月属于阴性，所以主 持拜月的多为女性），也有的全家人参加拜月；中秋之夜， 我国各地习俗多样，有走月、行月、听月、拜月、跳月、偷 月、闹月等民间赏月习俗。中秋节习俗发展到现在，已有一 些变化，月下游玩、拜月习俗，没有过去盛行，但馈赠月饼、 瓜果等礼品，走亲访友以及和家人团聚，设宴赏月，共度美 好生活，已成为主要内容。 月 饼 注 月饼，又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等，是我 国古代祭拜月神的供品，以后逐渐演变为中秋节吃月饼的习 俗。 月饼在我国有悠久的历史，早在殷、周时期，江浙一带 就有一种边薄心厚的 “太师饼”，是我国月饼的 “始祖”。月 饼最初起源于唐朝，是军队的祝捷食品。据记载，唐高宗时， 大将李靖征讨匈奴得胜，于八月十五而归，当时吐鲁番商人 向唐朝皇帝献饼祝捷，叫 “胡饼”。此后长安等地，便有从 事生产的饼师，出现了糕饼铺。北宋时，皇家中秋节喜食一 种叫 “宫饼”，民间称之为 “小饼”等；南宋已出现了 “月 饼”一词。明代时月饼更受宠，中秋节民间吃月饼逐渐流传 开来，已成为中秋节必备食品，并以月饼馈赠亲友。清代， 月饼制作工艺进一步发展，已达到花色、品种极为丰富的程 度。月饼发展到现在，品种更加繁多，风味因地而异。 月饼象征团圆，最初是用来祭拜月神的祭品，后来人们 逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的象征，慢慢月 饼也成为中秋节的礼品。 雷 泽 上古时期菏泽市及周边邻县部分地区有四泽，即雷泽， 大野泽（或叫巨野泽，唐代时期湖面还很大，南北300多里， 东西100多里，淤积后北部即为梁山泊），菏泽（菏泽市城 东南、定陶城东北，南北约十里，东西约20里，是联通中 国东西南北水上交通的中枢），孟渚泽（曹县城东北、单县 城西南）。五水（有记载十水）即：菏水、济水、洑水、雍 水、丹水、沮水等。由于水陆交通十分发达，自春秋战国至 西汉初期800余年，以定陶为中心的菏泽地区，是诸侯四通、 天下交通贸易商品集散中心，被 《史记》作者司马迁称之为 “天下之中”，至西汉汉武帝元光三年（公元前132年）黄 河决口多次流经菏泽，四泽、五水 （或十水）逐渐淤塞为平 地 （大野泽北部仅留东平湖），继而逐渐消失了 “天下之中” 的地位。现根据有关专家学者研究的资料简述如下。