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供应链管理 机械与运载工程学院 刘 坚 建议阅读书目 • 1、Guide to Supply Chain Management. Colin Scott, Henriette Lundgren, Paul Thompson. 2011, Springer. 目 录 第一章、供应链管理简介绍 第二章、供应链的规划管理 第三章、供应链的采购管理 第四章、供应链的制造管理 第五章、供应链的配送管理 第六章、供应链的回收管理 第七章、供应链管理中的人员管理 第八章、供应链的服务管理 第九章、供应链的外包管理 第一章：介绍供应链管理 主要内容：介绍供应链管理产生的背景、供应链 的概念、供应链管理的概念、供应链是怎样开始 的、供应链的功能、供应链的参与者、供应链的 动力源等。 供应链管理产生的背景：20世纪90年代以来，由于 科学技术飞速进步和生产力的发展，加上政治、经济、环 境和社会背景的巨大变化，使得需求的不确定性大大加强， 需求日益多样化，这是企业不断提高自身竞争能力的外在 压力。传统的生产与经营管理模式对市场的巨变越来越迟 缓，21世纪的竞争不是企业与企业之间的竞争，而是供应 链与供应链之间的竞争。竞争优势也不是哪一个企业所独 有的，其体现的是整个供应链的综合能力。 供应链的概念：供应链有多种比较典型的定义，我国 2001年发布实施的《物流术语》国际标准（GB/T18354- 2001）中对供应链的定义：在产品及流通过程中，涉及 将产品或服务提供给最终用户活动的上游与下游企业所 形成的网络结构。 本课程中供应链的定义：围绕核心企业，通过对信息 流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始，制成中 间产品以及最终产品，最后通过销售网络把产品送到消 费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商直到最 终客户连成一个整体的网络结构和模式。 供应链管理的概念:供应链管理是对供应商、制造 商、物流者、分销商等各种经济活动，有效开展集成 管理，以正确的数量、质量、地点和时间，进行产品 制造和分销，提高系统效率，促使成本最小化，提高 消费者的满意度和服务水准。 供应链怎样开始的 我们可以通过一杯茶的供应链来更好的理解这一过程！ 由上图可知在产品从原材料的加工到生产过程 再到成品这一过程中，供应链是根据产品的供应和顾 客需求构建的。把顾客需求和产品供应相联系是供应 链管理的重要环节。 供应链的功能：规划功能、采购功能、制造功能、 配送功能和回收功能。下图为供应链的功能图： 供应链运作的参考模型 供应链的参与者：最简单的供应链管理的参与者包括 公司、经销商和消费者。在拓展供应链中我们应考虑另外 三个参与者，供应商的供应商、不同类型的顾客和潜在顾 客。供应链参与者的结构图如下： 供应链的结构 供应链的动力源：动力源为供应链的运行提供足够的 动力，以驱动整个供应链的有效运行。 从理论上讲，供应链运行的动力来自消费者需求和 利润需求。消费者需求动力对于供应链来说是外力拉动 式的，利润需求对于供应链来说是内力推动式的。 从组织角度看，供应链的动力源来自供应链的某个 核心企业。核心企业在供应链中起着组织管理的重要作 用。该核心企业可以是供应链上的供应商、制造商或销 售商，以其为核心，基于消费需求的拉力和利润需求的 推力，驱动供应链的有效运行。 供应链的管理有时像冲浪一样 作为一个冲浪者，你的目标是停在波浪的最高点。在供应 链中，波浪代表着存货，你需要经常关注库存以防出现缺 货现象，你可以增加存货量来应对库存不足。供应链管 理中的挑战是保持服务水平的同时平衡库存量，且使成本 最低。 第二章 供应链的规划管理 主要内容：介绍了库存的定义、库存的原因、 库存的分类和库存的弊端；介绍了需求规划， 需求规划应注意的事项；生产计划；销售与运 作规划及销售与运作规划的结构。 库存的定义：库存是指企业中暂时闲置的用于未来销 售或使用的一切资源，包括外购件与尚未售出的产成品、 正在加工的在制品或是处于储备状态的办公用品等。 库存原因：库存能缓解不确定的情况；库存能平衡供 给需求；库存能降低运输成本；库存能保护质量缺陷， 当出现质量缺陷的产