卷烟生产基础知识.pdf

十、卷烟生产基础知识 范铁桢 中国烟草总公司职工进修学院 主要内容  （一）烟草与烟草制品  （二）卷烟生产工艺与设备  （三）烟用材料 （一）烟草与烟草制品  1、烟草的植物学性状：　  烟草属管状花目， 茄科一年生或有限 多年生草本植物， 基部稍木质化。 序顶生，圆锥状， 多花；蒴果卵状或 矩圆状，长约等于 宿存萼。夏秋季开 花结果。  中文学名：烟草 （英文名：Tobacco ）  拉丁学名：Nicotiana tabacum L.  别 称：烟叶  界：植物界  门：被子植物门  纲：双子叶植物纲  亚纲：合瓣花亚纲  目：管状花目  科：茄科  族：夜香树族  属：烟草属  　烟草属于茄科一年生草本植物，起源于 中南美洲。  早在公元前一千多年的美洲印第安人已经 开始培植和吸用烟草。  l482年11月6 日，哥仑布发现美洲新大陆以 后把烟草带回欧洲，然后逐渐传播到欧洲 各地。  烟草传入亚洲大约在16世纪，传播之初是 作为药用植物和观赏植物。  2、烟草的起源与传播  　　烟草属于茄科一年生草本植物，起源 烟草属于茄科一年生草本植物，起源 于中南美洲。 于中南美洲。  早在公元前一千多年的美洲印第安人已经 开始培植和吸用烟草。  l482年11月6 日，哥仑布发现美洲新大陆以 后把烟草带回欧洲，然后逐渐传播到欧洲 各地。  烟草传入亚洲大约在16世纪，传播之初是 作为药用植物和观赏植物。  目前烟草的生产已遍及全世界，从北纬60° 到南纬45°范围内各大洲均有种植。  据不完全统计，目前全世界有120多个国家 种植烟草，从事烟叶种植的烟农已超过3 300万人，烟草在许多国家已成为主要的经 济作物之一。  　　16世纪中叶烟草传入中国。  开始传入的是晒晾烟，至今已有400多年的种植历 史。  1900年在台湾试种烤烟，自1910年后相继在山东、 河南、安徽、辽宁等地试种烤烟成功，1937年～ 1940年开始在四川、贵州和云南试种，发展成为 我国主产优质烟区。  20世纪50年代引进香料烟，20世纪60年代引进白 肋烟，分别在浙江新昌、湖北建始试种成功。黄 花烟约在200年前由俄罗斯传入我国北部地区种植。  3、世界烟草发展概况  烟草是重要的经济作物。烟草行业在世界 各国的经济中都占有非常重要的地位，烟 草行业的税收是各国政府财政收入的重要 来源之一，烟草行业已成为一个非常庞大 的产业：生产烟叶的国家超过了120个；生 产卷烟的国家达134个；所有国家都销售卷 烟。  中国烟草发展概况  中国是世界上烟草产销大国，过去10年我 国卷烟的产销量占全球的比例基本上一直 在30%左右；烟叶产量由于波动较大，占全 球比例的变化也大，在近三年我国烟叶生 产正常年景中，烟叶产量约占全球的34%左 右。 烟草的类型  目前被植物学家确认的烟草品种已有66个。但被人们栽培 栽培 食用的只有两个品种：一个是普通烟草又叫红花烟草，是 食用的只有两个品种：一个是普通烟草又叫红花烟草 一年生或二三年生草本植物，这种烟草宜种植于较温暖地 带；一个是黄花烟草，  我国所栽培的烟草除了北方有少量黄花烟草之外大部分是 普通烟草。在绝大多数地方人们所食用的都是烟草的叶片， 所以作为商品，也把烟草称为烟叶。  　　烟草可分成很多品种，我国根据所栽 培的各种烟草的品种特性、栽培条件、调 制方法、主要用途，主要分以下6类：  烤烟：烤烟亦称火管烤烟，源于美国的弗吉尼亚州，也被 称为弗吉尼亚型。  烤烟的主要特征