延迟首次投喂对胭脂鱼仔鱼氨基酸和脂肪酸的影响.pdf

39 1 水 产 学 报 第 卷第 期 Vol． 39 ，No ． 1 2015 1 年 月 JOUＲNAL OF FISHEＲIES OF CHINA Jan． ，2015 文章编号:1000 － 0615 (20 15)0 1 － 0075 － 13 DOI :10 ． 3724 / SP． J． 1231． 20 15 ． 59292 延迟首次投喂对胭脂鱼仔鱼氨基酸和脂肪酸的影响 1 1 ，2 1 ，3 1 ， ， ， ， 王 川 郭海燕 李秀明 袁建明 1 1 1 1* ， ， ， 蒲德永 金 丽 王志坚 张耀光 (1． ， ， 4007 15 ; 西南大学生命科学学院 淡水鱼类资源与生殖发育教育部重点实验室 重庆 2 ． ， 400020 ; 重庆水产科学研究所 重庆 3． ， ， 400047) 重庆师范大学进化生理与行为学实验室 重庆市动物生物学重点实验室 重庆 : 。 (19 ± 0 ． 5 )℃ 摘要 为考察饥饿及恢复摄食对胭脂鱼仔鱼氨基酸和脂肪酸的影响 在水温 ， 0 、1、3 、5 、7 、9 11 d 7 ， ， 下 对胭脂鱼仔鱼实施延迟首次投喂 和 共 个处理 随后进行饱食投喂 (19 29 ) 、 分别在延迟处理结束时以及摄食后 日龄和 日龄 取材对鱼体的含脂量 脂肪酸和氨 。 :(1) ， 基酸含量进行检测 结果如下 随延迟首次投喂时间的增加 胭脂鱼仔鱼鱼体的脂肪含 。 (29 )， 量呈显著下降趋势 在实验结束时 日龄 各处理组仔鱼的脂肪含量均与对照组无显 ， 。 (2 ) ， 著性差异 表现出完全补偿效应 胭脂鱼仔鱼在饥饿期间 主要以单不饱和脂肪酸作为 能量代谢基质， n-6 ＞ n-9 ＞ n-3 ， C22 ∶ 6n-3 (DHA ) C20 ∶ 5n-3 按 顺序被先后利用 且 优先于 (EPA ) 。 ， DHA A ＲA 被保存下来 同时 鱼体中 和 的百分含量与仔鱼体质量和含水率存在极