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本科农业与反贫困
L O G O
农业与反贫困
蔡晶晶
Contents
1 引 言
2 全球性短缺假说及其检验
3 农业政策的作用
4 粮食资源分配
5 盛宴和饥荒
引言
1974年世界粮食会议制定了在10年内消除饥饿、
粮食不足和营养不良这个目标。然而这一目标从
未实现。根据联合国粮农组织(FAO,2005)
和国际农业发展基金(2002)等资料,发现情
况不容乐观:
世界上仍有超过8.4亿人口仍处于慢性饥荒和营养不良状况;
其中约8亿人口生活在发展中国家。
这些人口中2.15亿为儿童。
每天约24000人死于饥饿或是与饥饿有关的原因。每年1080
万儿童死亡中有半数以上的死亡原因之一是营养不良。
发展中国家全部儿童人数中的1/3营养不良。
引言
FAO认为可获取粮食总量不是问题,全球生产的粮食总量
足以满足每个人的需求。与30年前相比,人口同期增加
了70%,但农业生产提供给每个人的热量增加了17%
(FAO.若情况如此,那为何还有那么多
人忍受着饥饿呢?主要解释有以下三种:
1 2 3
持续性的全 国家间和国 天气或其他
球食物短缺 家内部存在 因素导致的
的食物分配 暂时性短缺
不均
全球性短缺假说
全球性短缺假说,即认为存在全球粮食短缺,当饥
荒不可避免时,分享会产生相反的结果。
全球饥饿问题的两个方面:
一是,人口增速放缓并没有解决饥饿问题,因而有理由预
计粮食需求持续性不断增加。
二是,土地是粮食生产的首要投入,而土地供应最终是有
限的。
那么,在依赖一种固定生产要素的可再生资源的需
求不断增加的情况下,市场对此如何作出反应呢?
全球性短缺假说
当面对着不断增加的粮食需求和有限的土地供应时,市场的
反应很大程度上与粮食供给曲线有关。
弹性较小的S 曲线,
b
它的成立部分支持着强短
缺假说:人均粮食产量将
不断减少。
弱短缺假说认为若粮食
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