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活菌制剂在粗饲料调制中的应用 刁其玉 中国农业科学院饲料研究所 中国饲料工业生产概况 • 2013年全年的各类工业饲料总产量 19 340万吨，世界第一； • 同比下降0.6% • 总产值: 7 381亿元 ； • 同比分别增长4.4%。 • 有7个省的产量超过1000万吨 2013饲料生产结构 品种 产量 所占比例 增加或减 （万吨） (%） 少（%） 配合饲料 16 308 84.1 -0.3 浓缩饲料 2 398 12.7 -2.8 预混合饲料 634 3.2 2.3 总比例：26.4:4.0:1 2013 饲料结构 品种 产量 （万吨）所占比例(%) 变动（%） 猪饲料 8 411 39.7 8.9 蛋鸡饲料 3 035 16.6 -6.07 肉鸡饲料 4 947 28.35 -10.3 家禽饲料 8743 44.95 -3.7 水产饲料 1 864 9.72 -1.5 反刍动物 795 3.98 2.6 其它饲料 288 -9.2 中国粗饲料概况 1. 种植牧草：苜蓿100万吨，进口75.56万吨； 燕麦草4.2万吨； 2. 收割牧草：羊草、野生牧草（10亿吨，干草 2.9亿吨；商品30-50万吨）； 3. 加工储备：玉米青贮1.2-1.5亿吨； 4. 农作物秸秆：各类农作物秸秆6-7亿吨 （ 74%左右，饲用率30%左右 ）； 5. 工业副产品：各种糟渣类（2千万吨）； 6. 木本植物：灌木、乔木。 主要粗饲料种类 凡粗饲料中纤维含 量占干物质18%以上， 消化能在10.45MJ/kg 以下的饲料，统称为 粗饲料。包括青饲料、 干草、青贮、嫩枝叶 类、秸秆等。 6 粗饲料对反刍动物的重要意义