我国蛋鸡产业技术研究进展-国家蛋品工程技术研究中心.pdf

我国蛋鸡产业技术研究进展 China Agricultural Research System for Layers 杨 宁(中国农业大学动物科技学院) Ning Yang, Ph.D. China Agricultural University 2012. 6. 18 Beijing 主要内容 一、我国蛋鸡生产形势 二、国家蛋鸡产业技术体系 三、产业技术研究重点 一 我国蛋鸡生产形势 • 我国是世界最大的蛋鸡生产国和消费国 • 农村小规模密集饲养为主 • 主要问题 生产条件比较简陋，生产性能不高，遗传潜力没有得 到充分实现 生物安全体系不健全，疾病风险大 和发达国家相比，生产成本较高，价格波动幅度较大 食品安全及环境保护问题：橡皮蛋等 一 我国蛋鸡生产形势 产区分散化：原主产区的饲养量在下降， 新的地区在发展：成本、疾病风险、产品质量 一 我国蛋鸡生产形势 农业部从2010年起开展“蛋鸡养殖标准化示范创建 活动”，筛选出330多家标准化蛋鸡养殖场，其中 30家入选 “百例畜禽养殖标准化示范场” 农村标准化蛋鸡场1-3万只 二、国家蛋鸡产业技术体系 • 国家蛋鸡产业技术体系于2008年底由农业部、财 政部批准设立，作为50个现代农业产业技术体系 之一 • 体系主要由国家蛋鸡产业技术研发中心和综合试 验站两个层级构成 • 国家蛋鸡产业技术研发中心 主要围绕蛋鸡产业的 需求，开展相关基础与应用技术研究，提高蛋鸡 产业新技术的研发能力，加快实用技术的推广应 用，组织协调功能研究室及各综合试验站的研究 计划和成果示范转化工作。 功能研究室/ Research Divisions 国家蛋鸡产业技术研发中心下设6个功能研究室:  遗传育种研究室（Division of Genetics and Breeding ） 6个岗位科学家(6 Scientists)  疾病控制研究室(Division of Disease Control) ：6 Scientists  营养饲料研究室(Division of Nutrition and Feed) ：5 Scientists  生产和环境控制研究室(Division of Production and Environment Control) ：5 Scientists  蛋品加工与质量检测研究室(Division of Egg Processing and Quality Test) ：3 Scientists  产业经济研究室(Division of Economics) ：1 Scientist 综合试验站/Experimental Stations 综合试验站的任务主要是作为产业技术体 系的试验示范单位，配合研发中心开展开 展相关技术的研发和成果转化推广，辐射 带动相关区域蛋鸡产业的发展  目前启动共计25个，主要分布在蛋鸡养殖主 产区，涵盖了全国17个省、市、自治区 在“十二五”期间建设182个示范基地，为 应用新技术、展示新成果、培训农村技术 骨干，并推动农业生产迈上新台阶 三、十二五重点任务(2011-2015) 任务名称 牵头人 1 蛋鸡标准化规模养殖支撑技术研究和示范 杨 宁/ 李保明 2 蛋鸡品种创新与种鸡生产关键技术研究与示范 杨 宁 1 蛋鸡遗传改良关键技术研究