烘焙油脂产品介绍20130922.pdf

烘焙油脂产品介绍 烘焙油脂产品介绍 烘焙油脂产品介绍 一. 烘焙油脂产品主要品牌、特性和应用 二. 烘焙油脂在烘焙行业的应用 2 烘焙油脂产品介绍 烘焙油脂产品介绍 一.烘焙油脂品牌 1. 金味系列 2. 皇叶系列 3. 金鹂系列 4. 花旗系列 5. 银鹂系列 3 特种油脂品牌 皇叶 金 味 皇叶 金 味 金 鹂 花 旗 金 鹂 花 旗 K 牌 棕榈树 K 牌 棕榈树 新 福 大 八 新 福 大 八 2013年9月25 日星期三 4 烘焙油脂产品介绍 烘焙油脂产品介绍 金味系列产品 1. 金味乳品发酵奶油 6. 金味片状甜奶油 2. 金味烤焙奶油 7. 金味丹麦面包专用油 3. 金味复合奶油 8. 金味丹麦乳品发酵奶油 4. 金高级夹心奶油 9. 金味特级酥皮油 5. 金味奶酥油 10.金味液态酥油 5 金味系列 金味系列 金味乳品发酵奶油 融入了进口高品质天然发酵奶油 入口即化，风味自然醇厚 产品性能 回味无穷 产品应用 适用于高品质烘焙食品、高档夹心以及冷饮等食品的制作 组织结构细腻，光泽度好；低于口腔熔点设计； 产品特点 针对市场上的系列高端油脂产品和天然奶油需求市场 6 金味系列 金味系列 金味烤焙奶油 以新鲜精炼植物油脂为原料；产品有良好的乳化性、充气性、 产品性能 抗氧化稳定性；具有清新愉