种猪生产性能测定仪器、方法及原理和种猪测定过程中注意的事项-倪德斌-2012.9.pdf

种猪生产性能测定的仪器、方法及原理 以及种猪测定过程中的注意事项 华中农业大学 农业部种猪质检中心(武汉) 倪德斌 2012-09-27 1 提 纲 1、种猪生产性能测定的概念与分类 2、种猪生产性能测定相关标准简介 3、生长性能测定设备、方法原理与注意事项 4、繁殖性能测定的注意事项 5、胴体与肌肉品质测定概述 6、种猪测定过程中的注意事项 2012-09-27 2  一、种猪生产性能测定的概念与分类 2012-09-27 3 一、种猪生产性能测定的概念与分类  概念 所谓种猪生产性能测定，是指在相对一致的环境条件和 营养水平下获取目标性状数据的全过程 众所周知，表型值是环境与遗传互作的结果，是透过表 相评估可遗传能力的客观依据。 因此，测定是育种的基础，换言之，没有测定，就谈不 上真正意义上的育种。只有严格按照测定、评估、选种的 流程开展育种工作，才有可能取得良好的遗传改良效果 2012-09-27 4 一、种猪生产性能测定的概念与分类  分类 1、根据场所的不同，可分为中心测定和场内测定等 2、根据对象的不同，可分为个体测定、同胞测定和 后裔测定等 3、根据测定性状的不同，可分为生长性能测定、繁 殖性能测定、胴体性状测定、肌肉品质测定、精 液品质测定等 2012-09-27 5 二、种猪生产性能测定相关标准简介 2012-09-27 6 二、种猪生产性能测定相关标准简介  标准的定义与性质  定义：为了在一定范围内获得最佳秩序，经协商一致制定并 由公认机构批准，共同使用和重复使用的一种规范性文件  意义：是规范行业行为，评价产品质量，促进科技成果转化 应用的依据。对培植名优产品，提升产业具有深远意义  分级：我国《标准化法》将标准分为：国家标准、行业标 准、地方标准和企业标准4类  性质：分为强制性和推荐性。凡涉及保障人体健康，人身财 产安全的、法律和行政法规均为强制性，其他则是推荐性 2012-09-27 7 二、种猪生产性能测定相关标准简介  2.标准封面信息 以GB23238-2009、NY/T822-2004为例说明如下：  左上角：2种分类号，①国际标准分类号，如ICS 65.020.30表示动物饲养与繁 殖类标准；②中国标准分类号，如B43表示农业畜牧类标准。  右上角：标准代号，GB 国家标准，NY 农业行业标准。  等级：用中文表述该标准是国家标准还是行业标准。  编号：由标准代号、发布顺序号和发布年代号构成。如GB23238-2009表示该 标准是2009年发布的顺序号23238 的强制性国家标准；NY/T822-2004表示该标 准是2004年发布的顺序号822的推荐性农业行业标准。  标准名称：封面中部的中英文。  发布实施时间：封面下方左侧为发布时间，右侧为实施时间。  发布部门：国标由国标委和质检总局发布，农业行标由农业部发布。 2012-09-27