酒店市场需求分析.pdf

按需求类型，可分为商旅、会议及其他市场需求  酒店宏观环境分析——市场需求类型 第3章 • 以商务和旅游为目的的出行 商务旅行 行为所产生的酒店需求，是 度假观光及其他旅游 酒店收入的最主要来源 酒 商旅 店 业 企业事业单位会议 • 企事业单位、政府及其他机 市 构在酒店举办会议，租用场 社会团体会议 场 会议 地设备，并衍生住宿、餐饮、 需 娱乐需求而产生的需求 求 政府会议 类 • 到星级酒店举办婚宴受大众 型 其他 婚宴 普遍青睐，婚宴是星级酒店 重要收入来源之一 餐饮 • 特色餐饮也能吸引消费者， 满足聚餐、招待的需求 上咨市场咨询 P.38 上海旅游接待规模稳定增长，2011年共接待国内外旅游者2.31亿人次  酒店市场需求分析——商旅（市场规模） 第3章 • 上海已成为国内外旅游者的重要目的地之一，2011年共接待国内外旅游者2.31 亿人次，其中国内旅游人次占96.6%，国际入境旅游人次占3.4% 2007-2011年上海市国内旅游接待人次 2006-2011年上海市国际旅游入境人次 （单位：万人次） （单位：万人次） 上咨市场咨询 P.39 商旅市场主要由商务旅行、度假观光及其他市场构成，其中商务旅行人 数占整个商旅市场的三分之一强  酒店市场需求分析——商旅（市场结构） 第3章 • 商务旅行市场 2011年上海商旅市场结构 –主要指以商业活动、政府公务及学术会 议等为目的所产生的旅游市场 （1）商业活动：如参加展会、访问 与考察、商业谈判等需要外出旅行的 商业活动 （2）政府公务：如公务人员每年中 各种会议、视察、调研活动 （3）学术会议