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食品工程实验项目名称实验报告用.docVIP

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实验项目名称 所属课程 所适专业 ?食品科学与工程 带课教师 ? 实验要求 ?必关键词 ? 实验目的 ?2.掌握离心泵特性曲线测定方法; 3.了解电动调节阀的工作原理和使用方法 所用教材 杨继红, 《食品工程原理》实验指导书[M]. 西北农林科技大学出版社,2003,9 实验类型 2 1.基础性实验; 2. 综合与设计性实验; 3.研究与创新型实验 基本描述 所用主要仪器设备 实验学时 ?2 是否特色 ?是 2.掌握离心泵特性曲线测定方法; 3.了解电动调节阀的工作原理和使用方法。 2.2实验原理 离心泵的特性曲线是选择和使用离心泵的重要依据之一,其特性曲线是在恒定转速下泵的扬程H、轴功率N及效率η与泵的流量Q之间的关系曲线,它是流体在泵内流动规律的宏观表现形式。由于泵内部流动情况复杂,不能用理论方法推导出泵的特性关系曲线,只能依靠实验测定。 1.扬程H的测定与计算 取离心泵进口真空表和出口压力表处为1、2两截面,列机械能衡算方程: (1-1) 由于两截面间的管长较短,通常可忽略阻力项,速度平方差也很小故可忽略,则有 (1-2) 式中: ,表示泵出口和进口间的位差,m;和 ρ——流体密度,kg/m3 ; g——重力加速度 m/s2; p1、p2——分别为泵进、出口的真空度和表压,Pa; H1、H2——分别为泵进、出口的真空度和表压对应的压头,m; u1、u2——分别为泵进、出口的流速,m/s; z1、z2——分别为真空表、压力表的安装高度,m。 由上式可知,只要直接读出真空表和压力表上的数值,及两表的安装高度差,就可计算出泵的扬程。

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