中国海洋大学生物化学7. 酶促反应动力学-课件.pdf

第七章 酶促反应动力学 概述  研究酶促反应的速率以及影响此速率的各 种因素的科学  研究酶结构和功能的关系以及酶的作用机 制，需要动力学提供试验数据  发挥酶促反应的高效率，寻找最为有利的 反应条件  酶在代谢中的作用和某些药物的作用机制  具有理论研究的意义和实践价值 2009-10-26 海洋生命学院 2 一、化学动力学基础 ㈠反应速率及其测定 单位时间内反应物的减少量或生成物的增加量表示 用瞬时速率表示 dc v  dt dc v  dc v  dt dt 2009-10-26 海洋生命学院 3 一、化学动力学基础 ㈡反应分子数和反应级数 ⒈反应分子数：反应中真正相互作用的分子数目。多为单 分子或双分子反应 ⑴单分子反应：单一分子参加反应 A→P dc v  kc dt ⑵双分子参加反应 A+B→P+Q dc v kc c 1 2 dt 2009-10-26 海洋生命学院 4 一、化学动力学基础 ㈡反应分子数和反应级数 dc   ⒉反应级数：实验测得的表示反应速  c  kdt   率与反应物浓度之间关系的概念 ln c kt B 初浓度C0 ⑴一级反应  反应速率与浓度的关系能以单分子 ln c kt ln c0 反应速率方程式来表示，可以是单、 1 c0 k ln 双分子、多分子参加反应. t c  半衰期与反应物浓度无关，与反应 kt 速率常数有关，k单位为时间倒数 c c e 0 dc t t1/ 2 ,c 0.5c0 v  kc dt