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第一章 绪 论 第一章 绪论 一、概述 二、生物合成 一、概述 植物化学是运用现代科学理论与技术研究植物中 生物活性物质的一门学科。具体内容包括主要类型的 植物化学成分的结构类型、提取分离方法、结构测定 等。 天然药物来源: 植物（为主）中的活性成分是其药 效的物资基础。 例如： 一、概述 HO CH3 C C H H NHCH3 l-ephedrine 左旋麻黄素 （麻黄 Ephedra spp. 中〕 平喘、解痉 一、概述 OH OH HO O rutinose OH O Rutin 芦丁 （槐花米 Sophora japonica 的花蕾中〕 降低血管脆性、防高血压和 动脉硬化的治疗辅助药 一、概述 由于现代科学技术进步，特别是将波谱解析方法 （NMR、MS、IR、UV）用于推导化合物的结构，甚 至用X－晶体衍射来确定化合物结构的发展，以及分 离手段的进步，植物化学的发展速度大为加快，发现 的新化合物数目大为增加，微量成分、水溶性成分的 分离、提纯；稳定性差的活性物资的分离等也不再是 难题了。植物化学本身也已不再是原先的分离提取、 结构鉴定，而是逐步发展成生测指导下的分离提取、 结构鉴定，及半合成修饰和全合成紧密结合的一门学 科。 第一章 绪论 一、概述 二、生物合成 二 生物合成 • 天然药物即使是作为一种中药来说，其所含成 分也是多种多样，五花八门的。那么，这些成分 究竟是怎样产生的，它们之间又有什么联系呢？ 下面仅以植物中的有机化合物为例予以说明。 • 一、一次代谢及二次代谢 • 首先，让我们来看一下植物体内存在的物质代谢 与生物合成过程（图1-1）。 二 生物合成 绿色植物及藻类含有叶绿素，可以通过光合作用将二氧化碳 及水合成为糖类，并放出氧气。生成的糖则进一步通过不同途 径（五碳糖磷酸途径及解糖途径）代谢，产生三磷酸腺苷 （ATP ）及辅酶Ⅰ（NADPH ）等维持植物机体生命活动不可 缺少的物质，以及丙酮酸（Pyruvic acid ）、磷酸烯醇丙酮酸 （PEP) 、赤藓糖-4-磷酸（Erytbrose -4- phosphate, E. 4. P ）、核 糖等。上述过程因为对维持植物生命活动来说是不可缺少的过 程，且几乎存在于所有的绿色植物中，故习惯上称之为一次代 谢过程。糖、蛋白质、脂质、核酸等这些对植物机体生命活动 来说不可缺少的物质，则称之为一次代谢产物 （Primary metabolites ）。 二 生物合成 CO H O 2 2 图 1-1 植物体内的物质代谢与生物合成过程 hv/叶绿素