森林食用资源学课件.pdf

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森林食用资源学课件

森林食用资源学 森林食用资源学 田 野 环境学院森林培育系 生物技术楼60419 Tel E-mail: tianyes@ 食品安全等级 森林的三大效益: 森林食品 经济效益 有机食品 生态效益 社会效益 绿色食品 → 森林可以给人类带来大量、多样、安全、 无公害食品 营养丰富的食用资源 世界蔬菜十大出口国出口额比较 1995年~2005年中国蔬菜 (1997年~2001年) 出口量、出口额变化情况 占比例(%) 序列号 出口国 年出口额(千美元) 占比例(%) 序列号 出口国 年出口额(千美元) 1 3940606 13.9 出口量(万吨) 1 荷兰 3940606 13.9 荷兰 800 2 3270386 11.5 出口额 (亿美元) 680.19 2 西班牙 3270386 11.5 西班牙 700 3 2868120 10.1 3 美国 2868120 10.1 美国 600 551.01 4 2207235 7.8 4 墨西哥 2207235 7.8 墨西哥 500 5 2180826 7.7 5 中国 2180826 7.7 中国 400 6 1844187 6.5 6 法国 1844187 6.5 法国 282.77 294.02 7 1801872 6.3 300 7 比利时 1801872 6.3 比利时 213.49 220.65

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