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最懂顧客心理的CEO 指導老師:鄭淇云 老師 學 生:林孟德 學 號:797D0025 班 級:專二技流通四甲 ~報告結束~ 供應鏈管理 作者簡介 鈴木敏文(SUZUKI TOSHIFUMI)Seven i Holdings股份有限公司 會長暨總裁(CEO)1932年生,長野縣人。 1956年自中央大學經濟系畢業。 服務於東京出版販賣(現為日本東販)公司。 1963年9月時進入伊藤榮堂服務。 1973年11月創立7-ELEVEN JAPAN。 2003年5月就任伊藤榮堂及 7-ELEVEN JAPAN會長暨總裁。 2005年9月設立Seven i Holdings 就任其會長暨總裁。 現在掌管遍及全球的便利商店、超市、 百貨公司等三萬五千家店,總營業額 高達九兆日圓的巨大流通集團。 1.自身在連鎖零售產業工作 2.想了解經營成功之道 3.書中揭露出供應鏈整合重要性 為什麼選這本書? 7-ELEVEN創立 1.1973年11月30日與美國南方公司簽定區域契約 2.1974年日本NO.1號店於東京江東區豐洲開幕 3.1976年五月NO.100號店開幕 4.1991年取得美國南方公司70%股份 試行商品共同配送 問題1:各家廠商單獨配送商品,一天70車次 問題2:排面被後進品牌佔滿,先進品牌後移 解決方式:每家廠商各負責一區,混合裝載及共同 配送其他公司產品,排面陳列交由店員 執行 執行單品管理 問題1:缺貨造成機會損失(可銷售商品因缺貨 造成營利損失) 問題2:滯銷商品造成廢棄損失 解決方式:由單店紀錄天氣.溫度.地區性活動等 各種預測資訊來讀取顧客行為並建立 假設為訂貨參考,以POS(銷售點管理) 系統的銷售結果進行驗證 奉行顧客的立場 1.提供新鮮度高的麵包.便當.關東煮,相關佐料及 食材皆要求需做到比家裡吃的更安全.更安心! 2.回應顧客需求販售PB商品,整合製造商.交易對象 .物流企業等,組成團隊共同分享資訊,開發高品質 的原創商品! 設立SEVEN銀行 1.為方便顧客提款繳費,準備設立ATM提供服務, 銀行則不願配合一制性設置,與SEVEN經營理 念“站在顧客的立場“違背! 2.代收各項繳費服務,2007年達2900億日圓,每日 營收金額及代收暫存的現金部位已足以成立! 3.於設立第三年,營運轉虧為盈! 中國最成功的外資 1.2004年04月中國NO.1號店(北京)開幕! 2.因應在地化,御便當成了現場有12種配菜可選擇、 讓顧客自由組合的便當! 讀後心得 1.零售通路可說是最貼近消費者的產業,當業者在做 營運策略時,只能永遠站在顧客的立場建立假設! 2.零售業如無法做好供應鏈管理,那將會是一場災難 的開始! 3.落實單品管理,將銷售資訊與供應商共享,精準下單 減少滯銷,降低庫存及周轉天數,這是零售業獲利的 不二法門!
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