第六章_萃取与色谱分离设备.pdf

《生物工程设备》 Bioengineering Equipment 第6 章萃取与色谱分离设备 6.1萃取分离方法与设备 6.2离子交换分离原理与设备 6.3色谱分离方法与设备 6.1萃取分离方法与设备 6.1.1萃取的概述 分液漏斗 有机相 水相 萃取：是利用物质溶解于某种液体的一种提取方法，它基于混合物中各 组分在同种溶剂中的溶解度不同而使所需组分得以分离和浓缩。 特点： ① 比化学沉淀法分离程度高； ② 比离子交换法选择性好、传质快； ③ 比蒸馏法能耗低； ④ 生产能力大、周期短、便于连续操作、易实现自动化控制。 应用： 广泛应用在抗生素、有机酸、维生素、激素等发酵产物的提取上。 新型萃取技术： 超临界流体萃取 （Supercritical fluid extraction ） 反胶团萃取 （Reversed micelle extraction ） 双水相萃取技术 （Partition of two aqueous phase system） 这些方法可用于高品质的天然物质、胞内物质 （胞内酶、蛋白质、多 肽、核酸等）等高附加值物质的分离提取上。 6.1.2萃取分离的方法 （1）溶剂萃取 溶质Ａ 料液 稀释剂Ｂ｝ 萃取液Ｓ＋Ａ(B) 溶剂Ｓ 萃余液Ｂ＋Ａ(s) 单级 间歇 错流 多级 逆流 操作方式 单 级 错流 连续 多 级 逆流 回流分级 单级萃取： 多级萃取： 萃取相 S1 L1 S2 L2 S3 L3 V ，C S 1 混 分 混 分 混 分 合 离 合 离 合 离